美食一条街实施方案.doc

寨坝镇政府打造集镇水巷子街道餐饮美食一条街实施方案根据将我镇打造成为习部生态旅游度假风情镇的要求,结合集镇街道辖区实际情况,坚持实事求是的原则,拟将水巷子街道打造为餐饮美食步行街。为加快习部生态旅游风情镇改造提升步伐,切实提升寨坝集镇城市品位,不断规范市场经营,结合水巷子街道实际情况,制定本方案。一、基本情况水巷子位于集镇街道中心地带,是寨坝集镇主干道与老街的纽带,水巷子现有门面33间,;周边有农贸市场、河滨球场、歌舞厅等场所和滨江新城居民聚集区。街道长98米,,呈I型空间结构,街道不够宽,不宜车辆通行,适合餐饮美食步行街打造。二、指导思想以习部生态国际旅游文化度假区建设为契机,按照寨坝镇习部生态旅游度假风情镇打造要求,对水巷子现有基础设施进行综合配套完善,提升我镇综合服务功能,拓展市场发展空间,扩大经营规模,增强集群效应,推动地方经济发展。把水巷子街道打造成步行餐饮美食一条街,成为寨坝镇亮丽的名片。三、水巷子餐饮美食一条街优势。1、交通便利。水巷子地处镇区主干道与老街的纽带,是镇政府和老街通往主干道的步行要道,道路不宽敞。2、固定及潜在消费群体巨大。区位居中,水巷子周边周边共有农贸市场、1河滨球场、歌舞厅等场所及滨江新城居民集聚小区,形成一定的刚性需求和固定的消费群体。四、打造措施打造水巷子主要措施特色餐饮美食一条街是集镇餐饮的集聚发展区域,结合当前寨坝集镇建设的发展规划,我认为要从以下七个方面着手抓好水巷子的建设。1、统一规划,循序规范。水巷子是在市场、周边环境等综合因素作用下自发形成的混扎商业街,既具没有较强的市场生命力,也因缺乏事先统一规划带来很多先天不足。根据实际发展情况,明确实现水巷子“力争街貌半年有改观、一年大变样、三年‘脱胎换骨’”的建设目标,并切实按照规划要求推进水巷子建设,发挥规划的引导作用,推动水巷子有序发展。按照尊重事实,解决问题,重点解决街区一条街、水电排污增容、店面门头有特色等问题。2、加强宣传,扩大知名度。一是建议在水巷子两端建立水巷子招牌,以吸引消费者眼球。二是以消费者为中心,强化服务意识,在加大硬件投入的同时,更要注重抓好软件设施,逐步建立起餐饮美食一条街市场信息不断巩固餐饮美食街在消费者心中的地位。3、召开座谈会,探讨打造水巷子良策。积极探索水巷子的科学管理体制,拟定由胡顺梅牵头,商贸店主、先锋街道居委会、工商、公安、卫生、村镇办等部门参加,召开水巷子工作座谈会,共同探讨如何打造水巷子餐饮美食一条街良策,相关部门对水巷子餐饮美食一条街按照各自职能进行综合管理。这些管理部门通过挖掘特色、整合配套公共设施、推动餐饮美食街的2进一步发展。4、强化政策引导。由于本次水巷子打造投入大、营运过程中形成集聚效应需要开展统一打造、宣传等活动,由政府凑集专项资金用于水巷子的公共配套设施建设(包括:餐饮美食街规划设计水巷子;整体亮化改造及店招牌整治;水、电、排污、排烟管网改造;制作餐饮美食街两端门头;餐饮美食街两端灯光标示牌)。通过1-3年的努力,打造一个特色鲜明、管理规范、配套设施完善、集聚效应突出的餐饮美食街。为促进水巷子的建设与发展,政府要出台相关扶持政策,将水巷子的绿化、亮化和美化工程纳入市政设施改造计划,统筹解决标识、路牌、店招改造的经费。5、组建行业协会,促进有序竞争。商业特色街多数