市场调研计划书奶茶店.doc

长沙理工大学云塘校区奶茶店市场调研计划书一、调查背景奶茶是现代青年备受欢迎的饮料,它的市场范围不断的在扩大,而大学生作为青年的代表群体,他们对于奶茶的喜好程度具体情况如何呢?在大学这一小型社会里,奶茶店可以获得的利润有多少呢?为了解决以下问题:1、该大学现在有多少家奶茶店?其市场销售如何?2、该大学学生可以接受的奶茶店价格是多少?3、市场上各品种奶茶的价格是多少?和学生接受的价格相差多少?4、若在该校新开奶茶店,什么才是学生最关心的问题?我们需要进行一项探测性研究,在进一步明确调查设计的目的。二、调查目的为详细了解在大学里开奶茶店的市场情况,特撰写次市场调查策划书1、了解现有市场上奶茶的价格2、全面调查该大学学生对于奶茶的喜爱程度以及购买欲望,学生的购买能力。3、确定大学生心中的奶茶价格定位4、了解该大学现有奶茶店的销售价格、销售量及销售群体。5、了解大学生所钟爱的奶茶品种及市场上的奶茶品牌。三、确定调查对象调查对象为长沙理工大学云塘校区学生,由于该大学学生人数太多,此次调查决定采用分类随即抽样法,具体调查方法是:将大学生分为男生和女生,再按男女生比例抽出总数为100名学生,该大学男女生比例大约为7:3,则最后抽出70名男生和30名女生。四、调研方法1、学校南门所有的奶茶店的走访和调研。2、与部分奶茶店老板和工作人员的访谈。3、与部分消费者的访谈和问卷调查。4、利用网络查询资料。五、调研内容1、主导产品品牌:奶熊,地下铁,丝麦,七杯茶2、此价格以学校南门为参考,因此也可看出,南门的商家选择了统一的价格销售,只是会存在口味的差别。3、在走访的过程中发现,奶茶点的老板对店面的装修和宣传比较重视,对消费者的评价也十分在意,也会根据消费者的要求做出顾客想要的产品。4、消费者对于不同的产品会选择不同的店,如果是要喝鲜榨果汁就选择“七杯茶”,芒果饮品多青睐“丝麦”。六、报告形式及内容(一)、经销商的开店成本(见下图表)图表二:开店成本分析:调查结果显示,有60%的奶茶店的开店成本在5万元以上,其次大部分都在3到5万元。因为奶茶店的规模并不大,顾客对其的期望值也不是很高,所以成本相对来说并不是很大。(二)、奶茶店距校园的距离(见图表三)图表三:距校园距离分析:调查结果显示,有65%的奶茶店距校园的距离在500米以下,这反映了大部分的经营者选址一般都选择在距学校较近的地方,因为校园附近人口密度相对较大。(三)、奶茶店的客源分布(见图表五)图表五:客源分布分析:调