酒店PA部环境管理规定酒店PA部环境管理规定: 明确防疫检测(包括员工体检、卫生知识培训、员工健康证换发)、灭“四害”及环保检测、二次供水清洁管理程序,确保酒店食具、食品、“四害”灭治、环保、二次供水卫生达标,创造良好的经营环境。:PA部所管辖范围: 、食具的定期或不定期抽检工作由市疾病控制中心人员具体执行,PA部负责跟进。防灭“四害”喷投药物由市疾病控制中心人员具体执行,PA部负责跟进。,卫生知识培训和员工健康证换发工作由卫生监督机构人员具体负责,PA部负责跟进。、烟尘、噪音的定期检测和监测工作由市环保局人员具体执行,PA部负责跟进。,PA部负责跟进。: 《承包灭“四害”协议书》。,由执行人员填写《灭“四害”记录表》,由各部门所在区域人员签名确认。,并出具《鼠密度监测记录表》,PA部存档备查。、食具抽验,并出具《卫生评价报告》和《检验报告》,PA部存档备查。。。,烟尘、噪音监测,并出具《烟尘、噪音报告书》、《样品分析报告书》,PA部存档备查。,并出具《二次供水水质分析报告》,PA部存档备查。:PA部根据不合格项目拟定《纠正和预防措施报告》至相关部门作跟踪整改,相关部门整改完毕,须报PA部备案。市疾病控制中心根据原不合格项目进行验收,并出具《卫生评价报告》和《检验报告》,由PA部存档备查。《食具、食品卫生检验标准》。《承包灭“四害”协议书》《灭“四害”记录表》《烟尘、噪音报告书》《样品分析报告书》《鼠密度监测记录表》《二次供水水质分析报告》《卫生评价报告》《检验报告》
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