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停水停电紧急应急方案停水、停电应急预案1目的为应对停水停电紧急情况的发生,迅速有效地做好应急准备和响应,最大限度地减少可能产生的食品安全隐患和造成经济损失,特制定本措施。2适用范围本措施适用于生产车间停水停电应急控制。企业应急救援领导小组成员:组长:韩宗元副组长:杨鹏成员:应急救援领导小组下设行政事业部,办公地点在人力资源部,其日常工作由人力资源部完成。应急救援办公室主要职责:负责重大事故的逐级上报以及上传下达,并负责事故救援预案的实施。人力资源部接到重大事故报告后,立即向领导小组组长报告(组长不在接向副组长报告)。报告的主要内容有:发生事故的时间、地点、伤亡人数、事故原因及自救情况。同时将事故的基本情况向领导小组其它成员报告。听从领导小组的随时调遣,随时投入救援工作,实施救援方案。按照领导小组的指示,及时赶往事发现场或及时与事发单位联系,并指导事故单位做好事故抢救工作。4控制过程停水时:立即停止调配,,,(料液已在管道中结垢)再生产前需做酸碱洗,如有必有机器拆开清洗。停电时:供电部门如需停电提前通知我公司相关部门立即关闭所有机器电源,,、充填系统进行消毒、杀菌(SIP).如停电时间较长(8小时以上)需对整个生产线进行清洗、:供汽部门如需停汽提前通知我司相关部门立即停止调配,且中止杀菌工作,等再来汽时,需重新做消毒。5相关文件《应急准备与响应程序》海编写,电话;为应对停水停电紧急情况的发生,迅速有效地做好应急准备和响应,最大限度地减少可能产生的食品安全隐患和造成经济损失,制定本计划。本计划适用于生产车间停水停电应急控制。一、设备维护维修人员做好供水供电设备设施的养护,保证设备设施的完好。本文件由郑庆海编写,电话;二、由厂内供水供电设备设施发生故障时,由操作人员向部门主管或值班主管汇报,并通知设备设施维修人员进行维修。三、停水停电在20分钟内,由车间负责人组织恢复生产的工作,报品控部验证。本文件由郑庆海编写,电话;四、停水停电时间在20-120分钟时,必须通报品控部,由品控部人员监督生产现场,特别时对半成品的处置方法。五、停水停电超过120分钟的维修,品控部必须对半成品做出处理。全部半成品报废。本文件由郑庆海编写,电话07558049六、供水供电恢复后的清洗消毒按照《车间的清洗与消毒》、《工器具的清洗与消毒》、《设备设施的清洁消毒》进行。七、由外部供水供电系统造成的停水停电,在生产时间段内按照以上方法执行。本文件由郑庆海编写,电话;八、有计划的停水停电,由管理者代表组织生产计划调整,P小组组长对原料的储存,特别是冷库进行监督,必要时,转移库存地方。食品安全事故应急预案为有效预防,及时控制和减少食品安全事故的危害,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障公司职工身体健康和生命安全,维护正常的社会秩序,促进经济社会协调发展,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共卫生事件应急预案》、《国家重大食品安全事故应急预案》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号)、《海南省严重食品安全事故应急预案》(琼食药监食[2006]2号)和《海口市食品安全事故应急预案》等相关法律法