最强势的益生菌纳豆菌.doc

最强势的益生菌─纳豆菌纳豆菌因为是孢子菌,因此不怕胃酸及胆盐,在通过胃酸后其存活率超过百分之九十以上,同时是属于强力菌种,有效抑制对抗肠道中的坏菌,包含常造成旅游感染的痢疾志贺氏杆菌,危险的金黄色葡萄球菌及沙门氏菌都能有效抑制。纳豆菌属于细菌属Bacillus,其特征是:好氧性、革兰氏阳性杆状细菌、能产生内孢子(endospore)。孢子型纳豆菌的3大优势(国际学术机构研究证实)(以上内容节录自[纳豆激能成份解密]吕志翼博士、郑俊铭博士、廖可欣营养师编着)【纳豆菌对抗病原菌的能力远超越乳酸菌】根据实验,纳豆菌能有效抑制至少15种以上的主要致病菌。这样强大的抗菌能力是其它益生菌所没有的,纳豆菌不会抑制好菌,反而能和乳酸菌协同作战,强大纳豆菌先将肠道内顽强的大肠杆菌、梭菌、葡萄球菌等消灭驱离,让大量乳酸菌等好菌能轻易附着肠道上,由于纳豆菌的加入可以让好菌在肠内形成有力的屏蔽,保护肠道健康,同时能阻却坏菌分泌的毒素被肠黏膜吸收进到体内,这些毒素往往造成老化、肥胖、皮肤粗糙、疲倦及各种慢性病,因此纳豆在古代日本不但是肠胃用药更是仕女养颜美容圣品。(以上内容节录自[纳豆激能成份解密]吕志翼博士、郑俊铭博士、廖可欣营养师编着)而且,研究实验指出,纳豆菌的整肠效果不亚于乳酸菌。尤其纳豆会对抗肠道中的有害菌并加以强烈抑制,却不会抑制有益菌,反而能和乳酸菌等有益菌共同生长。且大部分细菌在到达肠道之前,已被胃酸杀死;而纳豆菌在恶劣环境下,却可以转变成为孢子形态,顺利通过胃酸,因此不少的纳豆菌能够安全到达肠道繁殖,分泌出大量易被动物消化吸收的酵素及营养物质。