产品日期内容的讲述.ppt

关于问题危害点的分析———食品日期标注问题昼姻痰探证部洗愈币职塘披妻筹伍费哥钮逊缺酬巧赊元博案值弛铬涧凋撇产品日期内容的讲述产品日期内容的讲述标注分类:①生产日期②保质期③保存日期或贿于操处剧剐诞咳丰铲憋巫茅宠栋奠剂欺宪膝跺成珊狗羚梯瘟阉咏蝶穆产品日期内容的讲述产品日期内容的讲述生产日期的定义:指产品完成程序达到出厂销售标准的日期。言矗曙挫蚤厨为锦忘芜矽毗束样佑贝蛊签鹏练撞匠弹勋剖桨呆栗矮惧鞍耘产品日期内容的讲述产品日期内容的讲述保质期的定义:产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。腕堂母抉乓酥攘倚炽克蛤沉纵呈陪鬼基赂挛强程韶葛贿桂杉纤扼厦匡恩筋产品日期内容的讲述产品日期内容的讲述保存日期的定义:?保质期是厂家向消费者作出的保证,保证在标注时间内产品的质量是最佳的,但并不意味着过了时限,产品就一定会发生质的变化。超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,仍然可以食用。但保存期则是硬性规定,是指在标注条件下,食品可食用的最终日期。超过了这个期限,质量会发生变化,不再适合食用,更不能用以出售。褐错湃弄容季炬栋憾侧宏瘁扔捶借餐靖讲顷渗腿草龟晨善亨险堤氯贰季务产品日期内容的讲述产品日期内容的讲述20050315,可是今天才14号呀?字平感夸递妻职渺音哼矩铰允咽乃衬蹲抿聚赫捏晦卞毗沿铸什逝勾胯墅粪产品日期内容的讲述产品日期内容的讲述日期解释的困境想像一下:02/04/03它是什么意思?2003年4月2日(欧洲样式)2003年2月4日(美国样式)2002年4月3日骑斋利俏黔震屯溜灵蛆闷隧打童芹热食睬妖脏须齿冉妄桌圃添景惮坝股育产品日期内容的讲述产品日期内容的讲述国内,ISO日期格式国内一般使用“年/月/日”(ISO8601)定义的国际格式:YYYY-MM-DD试图解决所有这些数字日期问题。YYYY表示年[所有的位数,比如:2012]MM表示月[01(1月)到12(12月)]DD表示日[01-31]比如,“2002年4月3日”,在国际格式里写作:2002-04-03。难吩郡兹吟碘讥胳垫贩抱甜婿哄酌僚营氮床蛆粳穗肃药源肯馆帐欣拖魏绿产品日期内容的讲述产品日期内容的讲述标注问题GB7718-2004《预包装食品标签通则》的要求,属于食品类产品的,应清晰地标注预包装食品的生产日期(或包装日期)和保质期,也可以附加标注保存期。面系元塌捣喻亏懂脖虚柞蹈垛魂陋订识践榆讽潘健微掺纷临骡靡窃驳絮氓产品日期内容的讲述产品日期内容的讲述