钓鱼药酒炮制基本知识.doc

钓鱼药酒炮制基本知识个人文档:欢迎来到我的豆丁文档,请在阅读后给予评价~谢谢~============================================================================================个人文档:欢迎来到我的豆丁文档,请在阅读后给予评价~谢谢~============================================================================================药酒炮制必读之一——炮制药酒基本知识冬天了,有不少钓友开始炮制药酒了,下面一文,供各位钓友参考:中药入酒做成药酒,许多人觉得通过这种萃取方式就可以把药材里面的有效成份取出,并且更多人认为药酒是越泡得久就越有功效,其实药酒并不是越久越好。1用什么酒浸泡药材效果最好?炮制药酒一般采用含酒精量在50,60度的优质白酒较为适合,这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭中草药材中粘附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。如果酒的浓度过低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。另外,酒的浓度过低,也不利于保存。而使用高浓度的白酒,即使药材中含有少量水分,炮制出来的药酒也不容易变质。2凡是中药材均能用来泡酒吗?中药材类别很多,有植物类(如丁香、豆蔻、山奈等)、动物类(如地龙、蝉蜕等)、矿物类、食物类、毒品类(如大烟壳等)等,但不是所有的药材都适合浸泡药酒,如矿物类药物,其有效成分就很难用酒浸泡出来。同时,部分矿物药还含有有毒成分,如含汞、砷、铬、铅等的矿感谢你来到我的生命中,带来了美丽、快乐,感谢你给了我永远珍视的记忆。=======================================================================欢迎下次再来学习!!!!!!!!!!!!!!个人文档:欢迎来到我的豆丁文档,请在阅读后给予评价~谢谢~============================================================================================个人文档:欢迎来到我的豆丁文档,请在阅读后给予评价~谢谢~============================================================================================物药均不宜用来浸酒。此外,如选用毒蛇来浸泡药酒,则需要在中医师的指导下方可选用。蛇不能随意用来泡酒,一般认为,五步蛇、金环蛇、银环蛇、眼镜蛇等毒蛇在浸泡前应去头,否则极易造成人体中毒。需要强调的是,浸酒药材一定要选用正宗的道地药材,切忌贪图便宜购买伪劣药材。3炮制药酒的药材要不要清洗,一般说来,凡在中药店发售的中药都已经过炮制、加工,用其浸泡药酒时不必再清洗。但如果是亲戚朋友赠送或自己购买的民间干燥原药材,则需注意清洁卫生,防止污染,尤其避免搀入有毒的物品。在识别真假和搞清性能后,动物药宜除去内脏及污物,清水洗净,用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持酒精浓度,可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感觉。植物药则应最大限度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应尽量保持干燥,才能保证药酒的效能。如果是新鲜的药材,则需要用水快速洗净、晾干后才可用来泡酒。工业酒精对人体(鱼类)有毒害作用,绝对不可贪图价格便宜而用来浸泡药酒,以免引起严重的中毒。4浸泡药酒的比例应如何确定,关于酒与药材的比例,一般认为药材吸水量高的,每100克药材可用感谢你来到我的生命中,带来了美丽、快乐,感谢你给了我永远珍视的记忆。=======================================================================欢迎下次再来学习!!!!!!!!!!!!!!个人文档:欢迎来到我的豆丁文档,请在阅读后给予评价~谢谢~============================================================================================个人文档:欢迎来到我的豆丁文档,请在阅读后给予评价~谢谢~============================================================================================800,1000毫升酒,吸水量少的,每100克药材用500,700毫升酒。同时,根茎类的药材可适当粉碎,这样可扩大药材与酒液的接触