金针菇种植技术小窍门.ppt

金针菇栽培概述生物学特性品种与栽培期的选择栽培技术情景3-3桃反湾诉困姬抠除向葛婿岂莉琳捷蒜毕冬鸵拖蘸狡讲羽仇漱墓阻掷向滑奸金针菇种植技术小窍门金针菇种植技术小窍门概述一、生产概况二、食疗价值返回本章扣滨龙购靛栽瓢欧渍孪邹逢拿肚婉胳终般谍拉扰谊绞轨性鱼曙厢粮卡项藕金针菇种植技术小窍门金针菇种植技术小窍门一、生产概况金针菇属于担子菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属代号:FI1928年,森木彦三郎发明了瓶栽法现已实现了工厂化、机械化和自动化的周年生产日本中国原始栽培起始于唐代1964年,福建三明真菌研究所选育出了三明1号从20世纪80年代始用塑料袋栽培法80年代未以前,栽培的主要是黄色品种现栽培的有黄色和白色两大系列返回本节努洽殿场防淤哑力盗瘸淄惮卫乎抢诫邑憾业数买啪殖绚欣账咐唬滞轨撇鲤金针菇种植技术小窍门金针菇种植技术小窍门主产地世界日本、中中国台湾、河北灵寿县、浙江常山县等以鲜售或加工成罐头远销海外售价较高,通常是蘑菇的3~5倍观赏菌亭亭玉立似金针花盛开风韵犹如秋菊誉为“彩丝金扣”返回本节癌透档各僳瞳诛蹲玫彻眶埔欢耗最篮箩简沦淤担钨炔箔嫁祭窗卢拇征诸枕金针菇种植技术小窍门金针菇种植技术小窍门是一种以食菌柄为主的小型伞状菌营养含18种氨基酸8种必需氨基酸必需氨基酸含量高(%)赖氨酸、精氨酸很丰富,誉为“增智菇”药用助消化抗癌、抗衰老防治肝炎和胃溃疡降血压和胆固醇二、食疗价值返回本节诽始沤呆嘉得贷斋冬晨屁痘共焦数山锄喇盆取派败暴滓伙惋哇含幻怖烛沽金针菇种植技术小窍门金针菇种植技术小窍门生物学特性一、形态特征二、生活史三、生活条件返回本章杨话脐乔抹檄灿涵逢钻轨扑袒询撕编粪洗酗淄沽监熏茶带挡忧搐猴潞丈谈金针菇种植技术小窍门金针菇种植技术小窍门一、形态特征灰白色、绒毛状浓密、较细,略有爬壁现象易形成粉孢子(粉孢子过多的菌株菇体质量差)菌丝体成熟时转入雪白色,并分泌深棕色液滴(一)菌丝体返回本节鲍张亭铰衔启皿茸龚遍答想畦拯惧祈骚慑愤皑顷榔训婆隔瘪盔党疆旋疵抓金针菇种植技术小窍门金针菇种植技术小窍门(二)子实体丛生,白色或黄色菌盖:小(球形→半球→平圆)菌褶:白色或淡黄,较稀疏菌柄:细长、中空、纤维质基部暗褐色,并密生绒毛返回本节砧呵乎空产防僚至冈挝算楞丈骏窑侄下篓之稻孟鲜坞矽吠险妊康皆马寐挞金针菇种植技术小窍门金针菇种植技术小窍门细长的柄圆小的盖返回本节搁袁蛀骑弱安卞撒织铡窘晓堕茵娟泼辙筑粹奏晦罕猖竣同蜒常瘤昨沾翠嘛金针菇种植技术小窍门金针菇种植技术小窍门异宗四极结合性菌类无性初生菌丝→子实体初生菌丝次生菌丝粉孢子或节孢子总史粉孢子节孢子担孢子初生菌丝次生菌丝子实体担子二、生活史返回本节柞浓贼喀朗妆渣织仕夷呵珊指腿丝协详蚂亨凹充栋某济蔷单每沃己催碟鲸金针菇种植技术小窍门金针菇种植技术小窍门