水稻谷胱甘肽过氧化物酶的测定法.doc

,()文章编号:1000-2642199904-0324-04α水稻谷胱甘肽过氧化物酶的测定法黄爱缨,吴珍龄()西南农业大学农学系,重庆400716(摘要:以水稻幼苗的叶片为材料,())22,5%的水溶性作为谷胱甘肽过氧化物酶2的提取介LEDTANaPVPGSHPx()质,偏磷酸为酶促反应的蛋白质沉淀剂,二硫代对二硝基苯甲酸与DTNBGSH显色反应3,在412测定酶管和非酶管的值,以测定谷胱甘肽过氧化minnmOD物酶的活性。关键词:稻苗;2酶活性;GSHPx+文献标识码:A中图分类号:-ying,WUZhen-ling(,DepartmentofAgronomySouthwestAgricultural),400716,UniversityChongqingChina():Inthepresentexperiment,MPBSpHcontainingmMEDTANa5%2andPVPwasshowntobesuitablefortheextractionofGSHPxintheleavesofrice,.seedlingsandHPO3wasagoodproteinprecipitantinenzymereactionsTheactivityof():;2,KeywordsriceseedlingsGSHPxenzymeactirity)(,MillsGSHPxEC的,是一种自由基捕获剂。人们普遍认为它是哺乳动物体内的含硒酶,对动物中2研GSHPx究较多而对植物体中的2研究甚少。虽然近年来已有人从部分植物中检测到该酶的GSHPx活性,但对植物2的提取和测定方法尚未见报道。该文以稻苗为材料,对2的GSHPxGSHPxα收稿日期:1998-09-14()作者简介:黄爱缨1970-,女,四川成都人,西南农业大学讲师,从事生物化学研究。提取和测定方法进行了探索。材料和方法1以水稻品种花213催芽后7天的幼苗叶片为试材,参照北京军事医学科学院提供的1,22测定试剂盒和荣征星等的直接测定法,结合植物材料的特点作适当改变。(())谷胱甘肽过氧化物酶2可使过氧化物如,等还原为相应的氧化GSHPxH2O2ROOH物:2GSHPx2O2+H2GSHGSSG+2H2O2GSHPx2GSH+ROOHGSSG+ROH+H2O2的活力可用单位时间内催化氧化的减少量表示。可和二硫代对二GSHPxGSH