浅谈俄罗斯风土人情.doc

浅谈俄罗斯风土人情摘要同中国一样,俄罗斯也是一个有多个民族组成的国家,甚至民族种类多于中国。俄罗斯的很多民族也还是呈现着集中居住的一种方式,随着历史和时代的不断发展,而形成和发展来了他们自己民族的文化传统和风土人情。本文就俄罗斯的风土人情方面做一个简单的浅析。关键词俄罗斯文化传统风土人情一、民风俄罗斯又叫俄罗斯联邦和俄联邦,它拥有着世界上最大面积的国土,也拥有个美丽清新的自然环境,使得俄罗斯的众多公民都有着很好的休息和生活环境。夏天到来,人们经常会在一些公园以及羊肠小道边上稍稍的休息一下,又或者去野外田中种种菜,顺便进行烧烤和游泳,就俄罗斯民族来说,他们是一个很注重享受的民族。除了上面所谈到的以外,俄罗斯的传统工艺也相当成熟,极富民族特色的纪念物品,“木娃娃”算的上是一种,还有“玛特廖什卡”它们俩可以算是俄罗斯传统工艺的一个象征性的物品。二、饮食大家都了解,茶道自古以来就流行于中国,其实在俄国人当中,茶饮也起着非常重要的作用,也同样是人们日常生活中不可缺少的一部分,俄罗斯的茶文化的历史渊源并不会比中国的段到哪里去,在18世纪,在俄罗斯的很多城市就已经在生产茶具,而且,俄罗斯人还一致认为俄罗斯的图拉是真正的饮茶之都。俄罗斯的传统的饮茶方面的文化就是通过所谓的茶炊来体现出来的。它也象征着一个家庭的温馨。茶炊是俄国人日常生活中不可缺少的一部分,它是温馨家庭的独特象征和支柱。现在来谈谈俄罗斯的饮食习惯,就一天的三顿来看,俄罗斯家庭和俄罗斯人把早餐做的是非常简单的,比如说“面包夹火腿”配上一些饮料之类的,饮料是可以用咖啡、牛奶、奶茶当让对于茶文化浓厚的俄罗斯来说,茶也是可代替饮料中很为理想的替代品。俄罗斯人还会用自己喜欢喝的红茶加糖、蜂蜜或果酱来替代饮料,俄罗斯人相对于早餐来说,午餐及要丰富一些,按平常来讲,会有三道菜作用。这三道菜分别是“冷盘,汤,富含蛋白质的一些肉类和鱼类,再加上一些甜点以及餐后饮料”其中要说明的是俄罗斯人的汤是极富有营养的,在俄罗斯的汤中,方有各种蔬菜,土豆丁以及一些富含蛋白质的肉之类的东西。就俄罗斯人来讲,他们本身是非常重视午餐中三类菜的饮食顺序的,严格按照“冷盘,汤类,饭后甜点饮料”这种顺序,是不能随便更改的。为什么要用面包加上盐来欢迎贵宾呢,这是由于在过去的俄罗斯,盐是相当珍贵的,每次只有贵客来到自己的家中,主任才会用盐,而面包是在当时代表者一种地位和富有。通常俄罗斯人会把面包放在一个托盘上,这个托盘是用精致美丽的刺绣方巾进行铺毯和包裹的,然后通过主人亲自献给那些主任称之为的尊贵的宾客,这时候,宾客首先要做的不是说拿起面包就吃,而是亲吻一下面包,再用手掰下一小块来撒点盐,慢慢品尝,通过这种方式来像主人表示诚挚的感谢。三、穿着俄罗斯属于亚寒带针叶林气候,纬度处在中高纬度上,这就导致了俄罗斯的气候条件相对来说是很恶劣的,有其实在冬天,冰天雪地,因此这也就导致了俄罗斯人在自身穿着上的一些习惯特点,俄罗斯女人们一般双脚是穿着长筒靴的,然后配上厚厚的单丝袜,下身着上意见超短裙子,用一件貂皮银狐或者是兰狐段的大一,头上顶上一顶大帽子,这些都是俄罗斯莫斯科寒冬的一处景象,厚厚的裹住自己,来抵挡俄罗斯狂烈的疯,对俄罗斯人来讲,尤其是女人,她们都是很注重自己的仪表方面的,虽然要抵御寒风,但是,俄罗斯人却能够把这些本应该穿起来很厚重的衣物搭配的很美丽,