龙岩华莱士东肖店市场营销环境分析++binz的瑶.doc

龙岩华莱士东肖店市场营销环境分析binz的瑶----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~----------------------==============================================================================龙岩华莱士东肖店市场营销环境分析一营销微观环境1客源市场发展的状况该店位于学院东肖校区一组团,主要消费群是东肖校区学生,提供西式快餐及外卖服务,现已在该校区有一定固定消费群体和常客,特别是其他组团的学生那也很火热,有一定的知名度。2消费者对店铺产品的满意程度总体来说,该店的西餐制作还是很卫生的,都是现场制作现场出售,保证了食品的口感和美味,而且具有一定的产品创新,会根据不同时令推出主打套餐,由于专业卫生的食品供应使得其在学院消费群体中有较高的满意度。3典型消费者的特征该店的消费者一般都是经济能力中上水平的学生,即大致月生活费在550---800RMB,且比较喜欢时尚、或是喜欢尝试新鲜事物的学生群体。4供应商供货情况该店供应商较为稳定,因为是加盟连锁经营形式,所以该店的设备、原料、包装、材料、广告等都是统一的,而且是总公司统一调配提供,具有较为稳定的食品原料饮料来源,并保证其库存和保鲜质量。5能源成本该店主要能源成本是卫生包装、商业用电等,由于在学校内开展经营,其成本较为稳定且具有优势。6中间商客源提供变化的情况主要是食品原料材料的中间运输和供应的准确性、及时性,现代物流的低成本和定位便捷使得其安全系数有所提高,调配的准确性高,所以在分发和运输途中没其他无法抗拒干扰的影响下,变化系数小。7面临的竞争形式首先是现有竞争,学院内本事就有三家西式快餐,其主营业务相识、服务相识,具有高度模仿性,这都直接给该店的经营构成威胁;其次是替代性威胁,学院内食堂众多,提供的消费饮食五花八门,消费者极容易在厌倦西餐后该“投其他所好”,容易造成一些硬性消费者的流失和经营波动。8劳务市场人力资源提供的情况这方面影响不大,因为该店的店员多为股东或是朋友,人力较为稳定,从业人员要求的技能水平不是很复杂,且在学院内有广阔的人力资源做后备。9社会机构与该店之间的关系----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~----------------------==============================================================================该店同学院各大团体组织关系较为稳定,经常有活动赞助和合作宣传活动的开展。10债权人特点资本结构与信贷信誉目前无任何证据证明该店有不明债权债务关系,资本结构良好,就是设备折旧要计提,无不良信贷信誉记录。二营销宏观环境1国际发展的年