我国葡萄酒行业市场分析报告.doc

我国葡萄酒行业市场分析报告目录行业数据发展趋势市场格局消费者基本特征分析市场推广与消费习惯特征的基本分析产品包装与价格总结一、行业数据2010年我国葡萄酒行业运行情况良好。2010年1-,同比增长15%,数据显示,进入下半年,增长率开始有所放缓。其中山东省产量排在第一位,,%;,%;,%。值得注意的是河北省,在全国各地产量均为上升的情况下,。2010年1-8月,,%,增长率比上半年有所下降。%。山东省葡萄酒产量占全国三分之一,而产值却超过六成,显示出山东省葡萄酒行业产品结构偏向于中高端产品,平均利润相对也较高。2010年1-,已超过2009年全年进口量。,,%及75%;,,%%。从数据来看,瓶装酒进口量依然高于散装酒,散装酒的价格远远低于瓶装酒,表明更多的国外优质酒进入中国市场,将对国产品牌冲击很大。二、发展趋势葡萄酒在我国的消费市场和消费人群不大,同白酒的消费人群来讲,葡萄酒的消费市场潜力巨大。随着经济的回暖和我国居民消费能力的提高,我国将成为葡萄酒的主要市场,我国葡萄酒的消费量也将呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。国内葡萄酒市场经过数次波动式发展,目前已经进入一个全新的发展阶段。一方面有了明显的提高和改善,另一方面国内消费者的消费观念也随国内市场的逐步国际化而发生了巨大的改变:他们开始从物质型消费向精神型消费转变;从温饱需求向营养保健需求过渡;从传统消费走向现代消费;从盲目购买到理智选择。预计2011年的消费量将达到11亿瓶,占亚洲市场的40%,比2006年翻一倍。到2015年,我国葡萄酒行业的销售收入将达到400亿元以上。那么,在当前葡萄酒市场瞬息万变的形势下,我国葡萄酒企业要认真分析当前发展形势,把握未来市场发展方向、及时调整产品结构,并根据行业趋势制定发展战略。三、市场格局1、目前市场竞争状况格局由于中国深厚的白酒文化底韵,白酒做为葡萄酒的外部市场的主要竞争对手。同样由葡萄发酵的XO、VSOP干邑等类别的葡萄酒做为边缘市场的竞争者运用强大的媒体推广也占据者商务酒的一定份额。内部市场的国内红酒占据葡萄酒80%以上的市场,因此国产主流品牌是主要竞争对手。2、外部市场潜在竞争对手茅台干红、青岛干红……中国知名的白酒和啤酒厂通过合资、进口、合作手段商试图向葡萄酒领域延伸;但是由于还是以原产业为主,不会投入过多去发展完全是借助原品牌的影响力的葡萄酒,因此茅台干红、青岛干红对于葡萄酒市场的冲击还不如茅台白酒、青岛啤酒在销费者饮用习惯上对于葡萄酒的影响大。3、内部市场主要竞争对手张裕和长城以不同的价格和营销策略割据南北市场。其他主要份额仍然被国产品牌占据,而进口品牌缺乏主导而没有突出的品牌;卡斯特错张裕之力正在规范网络意在占领进口酒中高端市场;圣丹尼诗标榜法国进口占据了零售渠道的进口货架中低端位置。4、国产与进口干红对比我国葡萄酒进口分为2升以上的进口原酒和2升以下的瓶装进口酒。进口原酒主要用于瓶装和生产,基本已统计在我国葡萄酒的产量中。瓶装进口葡萄酒则是我国消费的组成部分,。%的消费比例,%,%的份额递增。年份瓶装进口(吨)国产总量(吨)国产增产率%瓶装进口增长率%、消费者基本特征分析1、目前消费者认知度分析中国葡萄酒文化相对世界相比很薄弱,属于有历史无文化的情况。中国的葡萄酒文化营销处于初级阶段,既学习和接受欧美的葡萄酒文化。大部分消费者通过影视剧,广告片和网络了解红酒认识红酒。但深层次的红酒文化教育仍然十分缺乏。导致大多数消费者仍处于“乱喝”“没有文化,葡萄酒就是昂贵的饮料”。2、与世界消费认知的差距我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。