莲蓉蛋黄月饼简介又快到中秋了,怎少得了月饼相伴。如果在这个月圆之夜捧出亲手制作的莲蓉蛋黄月饼,家人也会为你欢呼!食材主料小麦面粉100g莲子200g鸡蛋1个 辅料糖200g柠檬汁50ml碱水2ml玉米油85ml鸭蛋黄适量 、50克柠檬汁。大火烧开转小火熬制金棕色。,盛出。,比例1:3。。、转化糖浆70克、2毫升碱水、玉米油25毫升和面。。,晾凉。。。。加玉米油60毫升分次加,炒至粘稠结块。。,大概10分钟。。。。。。。。,月饼表面喷水烤10分。。。
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