老年消费者保健食品消费行为调查分析.doc

浙江财经学院毕业论文(或毕业设计)浙江省老年消费者保健食品消费行为调查分析——以温州市为例学生姓名肖素贞指导教师王建明二级学院工商治理专业名称市场营销班级 08市营C2学号0803240229提交日期2010年5月22日答辩日期2010年5月30日2010年5月22日浙江省老年消费者保健食品消费行为调查分析——以温州市为例摘要:随着“老龄化社会”的到来,我的提高,“老有所享”、“老有所乐”开始成为更多老年人的追求,越来越多的“银发族”更加关怀自己的躯体健康状况,对保健食品的需求尤为旺盛。然而市场上假冒伪劣的保健食品出现不仅危害了老年人躯体健康,也给保健品企业带来了“信誉危机”。通过对温州市老年消费者保健食品消费认知、态度和消费行为等方面的实地调查,总结出阻碍老年消费者保健食品消费行为的要紧阻碍因素及保健食品消费行为中存在的问题。并在此基础上提出一些相应的政策建议。关键词:老年消费者;保健食品;消费行为ASurveyonElderlyConsumers’HealthFoodConsumingBehaviorinZhejiangProvince—taketheCityofWenzhouforExampleAbstract:Alongwiththeagingpopulationsociety,thedevelopmentofthesocialeconomyandtheimprovementofpeople’slivingstandard,enjoyingthemselves,,,putonlytstheagedones’livesindanger,’consumingacknowledges,attitudes,behaviorsandotheraspects,estheconclusionofthemainfactorsthatinfluenceagedones’behaviorsofhealthfoodpurchasing,andtheproblemsexistintheirbehaviors,:AgedConsumers;HealthFood;ConsumingBehavior目录引言……………………………………………………………………………………1一、保健食品的内涵…………………………………………………………………2二、国内外相关文献回忆与评述……………………………………………………3(一)国外相关研究成果……………………………………………………………3(二)国内相关研究成果……………………………………………………………3(三)综合评述………………………………………………………………………5三、问卷调查过程与样本差不多分析…………………………………………………5(一)问卷设计………………………………………………………………………5(二)调查过程………………………………………………………………………6(三)分析方法………………………………………………………………………6(四)样本概况………………………………………………………………………6四、温州市老年消费者保健食品消费行为调查分析………………………………7(一)温州市老年消费者保健食品消费认知和态度分析…………………………7(二)温州市老年消费者保健食品消费行为调查分析……………………………12(三)温州市老年消费者保健食品消费行为的阻碍因素分析……………………19五、温州市老年消费者保健食品消费行为存在的问题……………………………24(一)缺乏对保健食品的正确认知…………………………………………………24(二)对保健食品缺乏信任感……………………………………………………25(三)保健食品消费支付能力有限………………………………………………25六、促进老年消费者保健食品消费行为的建议……………………………………25(一)对企业推广保健食品的建议…………………………………………………25(二)对消费者保健食品消费的建议………………………………………………28(三)政府在保健