ICPMS法测定大鼠血清和果蔬发酵液中的微量元素.pdf

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ICPMSH明淘魄言1李香云,练鸿振乱蓁,胡2引在调节人们饮食规律的奶制品的生产过程中已经广泛应用,289月光谱学与光谱分析ICPMS13(GBW(E)090006)(GBW070605)值基本吻合。大部分测定的日内和日间精密度分别小于%和%喽员曜计ú。大鼠血清和果蔬发酵液中大多数元素的加标回收率分别为%~ズァ%。方法快速、灵敏、尤其适合于样品量小,且元素含量差异大的生物样品。用该方法测定了经诱癌剂诱导肝癌、同时用不同剂量果蔬发酵液灌胃的大鼠血清中种微量元素的含量,初步结果表明,各实验组大鼠血清中部分微量元素含量之间存在显著性差异,提示果蔬发酵液可能具有抑瘤作用。关键词;血清;果蔬发酵液;无机元素;癌症;(2008}092181016医学研究和实践证明,蔬菜和水果对防癌抗癌有显著的rI](vegetableFI)而且发现发酵食品对人体组织的癌变有明显的预防作用,但[z-43微量元素的含量进行癌症的辅助诊断,对癌症的防治具有重c5-9]()(ICFLAES)(ICp-MS)传统元素分析方法的基础上发展起来的一种更加完善的元素分析法。近年来,测定生物体液和组织中微量元素分析方法的不断发展,极大地推动了微量元素与疾病和健康之间的关系的研究””。文章建立了测定实验大鼠血清及果蔬发酵液中微量元素含量的方法,试图通过比较饮用果蔬发酵液前后诱导肝癌大鼠血清中微量元素含量的不同,为研究果蔬发酵液的抗肿瘤作用提供实验依据。仪器及工作条件美国—維电感耦合等I淙雌髁min10Lmin095min11·~,离子透镜电压D獾缪龀宓缪V留时间,扫描次数质奔试剂、标准物质、样品及实验动物元机元素标准储备液的浓度为均由光)lHNOa()验所用其他化学试剂均为超纯级或优纯级试剂。实验用水为MilliQ(Millipore)水·。(GBW07605)(tg究所9叶侗曜嘉镏逝QG地矿部)基金项目:南京医科大学与本户岛微生物实验室国际合作课题项目,国家自然科学基金项目和南京大学分析测试基金September200812100292210093,—。20070308132007-0612项目—资助作者简介:李香云,女,年生,南京大学化学化工学院硕士研究生e-mailxiangyun0208@*.—L:甤
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唧,由日本户岛微生物实验室提供。2合。光谱学与光谱分析第卷实验中使用的所有器皿均用%硝酸浸泡h并用超纯水荡洗干净,晾干备用。(DEN)(A,由上海伟辉化学试剂厂生产。ǘ扰渲按只大鼠计算,每只大鼠日饮水量~mL)(1gnlL-1)度弘。大鼠只,雄性,购自上海西普尔一必凯实验动物有限公司。动物分组与实验设计大鼠饲养条件:温度~℃.相对湿度%~%,任意摄食及进水。大鼠适应环境芎螅刺逯厮婊治8鼠。实验开始后,阳性对照组、低、中、高剂量组大鼠自由饮100械腄水溶液,诱导大鼠产生肝癌,制造肝癌模型。低、中、,灌胃剂量分别为和·体重。实验期为612h于℃保存待测。样品前处理取冷冻保存的血清样品于室温下解冻,混匀器上混匀。准确移取血清,置于fnL05mL025高氯酸。置于电热板上先低温加热消解hHao13,同法处理果蔬发酵液,得样品溶液,另外制得消解试剂空白溶液。干扰和背景校正由于在分析的过程中,分析信号会随时间而发生漂