奶茶店营销策划书.doc

奶茶店营销策划书奶茶店营销策划书篇一:奶茶店营销策划书工程技术学院茶物语奶茶店营销策划方案指导老师:王洋平老师策划人:吴泽群前言奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。目录一、行业分析................................1(一)市场需求变化...............................................................................................................1(二)市场竞争现状...............................................................................................................1二、消费者需求分析..........................3(一).选择奶茶时考虑因素..................................................................................................3(二)消费者对相关现象满意度的数据分析.......................................................................3三、SWOT分析...............................6(一)S(Strength)优势.......................................................................................................6(二)W(Weakness)劣势........................................................................................................6(三)O(Opportunity)机会................................................................................................6(四)T(Threat)威胁..........................................................................................................6四、解决办法................................7(一)店面选址和店员组成...................................................................................................7(二)特色产品.......................................................................................................................7(三)特色经营.......................................................................................................................8(四)奶茶店的装修与设备...................................................................................................8五、营销策略...................