养生食疗店商业计划书(1).doc

H&&S养生食疗店项目背景古人云:“爱美之心人皆有之”,而现代人更加追求“关爱身体,健康生活”。古往至今,不论时代如何变迁,社会如何发展,“美丽”和“健康”,一直以来都是人们在生活中不懈追求的。然而,有些不法商家便是看准了这一契机,打着各种圆梦的旗号,让他们的商品成为了人们“不计较成本支出”的那些消费品。有些爱美的女子不惜花下重金对自己进行“改造”,有些过度追求身体健康的“保健人士”对市场上的“保健品”更是大量购买。可是往往都不能如意,脸蛋没有变漂亮反倒留下一生的后遗症,身体非但没有变坚实,却开始对药物出现各种过敏反应。归根结底,这都是因为,“美好的事物,得之实不易”,并不是花费重金就能换来的,“样貌美丽是如此,身体健康亦如此”。在中国,人们越来越爱养生食疗。随之而来的“养生食疗文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在进行养生食疗的活动。养生食疗逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的养生食疗屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,养生食疗丰富着我们的生活,逐渐发展为一种文化。中国养生食疗市场是被炒热和被关注的一场投资运动,虽然前几年经济发展进入了较为缓慢的增长态势,但是养生食疗的发展却没有因此没放慢,而随着人们生活水平不断的提高,养生食疗被越来越多的人视作生活中必不可少的一部分。养生食疗从早年的只有中高端收入水平的人才会购买,才现在被更多人的所需求,在生活中更是随处可见养生食疗的身影。-2010年广州养生食疗市场经历了高速增长的阶段,在此期间养生食疗市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为养生食疗生产企业提供了广阔的市场空间,为争取未来广州养生食疗市场的领先地位打下了良好的基础。2005-2009年间广州养生食疗市场规模年均增长率达到16%,显示出还处于成长阶段的广州养生食疗市场的高增长性和投资空间;2008-2010年间广州养生食疗市场年均增长率也同样达到15%;未来几年,广州养生食疗饮料的前景仍将被看好。目前,我们在市场上经常会见到一些叫做“养身黄金”产品,例如:一直在电视荧屏上看到的清道夫、肠胃健、速通等,但是老人们的话有时候不能不信,“是药三分毒”,宿便、不消化的食物残留在我们的肠胃中,本身对我们就是一种潜在的危害,不知何时因何种原因,这颗定时炸弹就会爆炸;加之市面上这些所谓的养身保健品,说到底,就是药。所以,我们提倡绿色养身、健康养身、自然养身。现今广州养生食疗店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的养生食疗店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他养身店的市场竞争状况,但发现这些很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设年轻与老年结合的养生食疗店,能达到年青人的需要,也能满足老年人的需求,目前广州尚有很多发展空间。有数据表明,广州的养生食疗消费量正逐年上升,而有望成为中国重要的养生食疗消费地区。养身食疗市场前期培育已经结束,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喜欢以食疗来养身。过去一年内养生食疗的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和广州。:为的只有纯净的健康,坚持给最新鲜的,坚持给最原始的养生店的主要产品:粥(有甜的也有咸的);糖水。客户可以选择