传统古建筑熬制光油工艺规程.docx

传统古建筑熬制光油工艺规程适用范围:传统古建筑的光油是各种熟桐油的总称,以用途来区分,基本上可分为:入灰光油、颜料光油、罩面光油、金胶油几种。虽然各种光油的主要成分是桐油,但是各种原料的比例与配制方法因油而异。1材料要求:1)生桐油:桐树的果实榨取的液体,应纯正无杂质。不能用掺入其他油的混合物作为代用品。2)土籽粒:粒径均匀、无杂质,过40目罗筛除过小颗粒及粉尘杂质后使用。3)陀僧:又称蜜陀僧。现使用黄丹粉。4)松香:松树所含油脂,凝固后成棕色块状半透明体。5)苏子油:植物苏子果实榨取的液体,清亮透明无杂质。6)光油材料配合比参见表1-1。表1-1光油材料配合比(重量比)生桐油土籽粒黄丹粉(陀僧)、锅、大勺、半截桶、水桶、开刀、温度计、铁盘。3作业条件1)灶身于室外搭砌完好,装好烟筒。2)安全防护,灭火器材及消防措施合理有效,并设专人负责防火工作。3)工具清理干净,干燥无潮气。4操作工艺(1)工艺流程:点火烧锅出锅试油熬桐油、炸土籽炒土籽(2)操作工艺1)点火烧锅:一切准备工作就绪后,将锅刷洗干净,就可点火烧锅。2)炒土籽:锅热后将土籽倒入锅中,不停翻炒,直至炒干炒得变色后取出备用。3)熬桐油、炸土籽:生桐油入锅,旺火熬炼,油开锅后用大勺扬油放烟,并把炒过的土籽分数次放在大勺内再浸入油中炸10分钟左右,然后把土籽倒入锅内,即刻改用微火熬炼。随着油温的升高,油沫减少颜色由浅变深时,用大勺抄底取净土籽。4)试油:试油有以下几种方法;①用开刀蘸油,将油滴入水桶中,成珠下沉,并迅速返于水面而不散,立即撤火出锅。如油滴入水中返于水面缓慢或不返于水面,说明火大了,应立即采取措施。②用开刀蘸油置冷水中片刻,轻轻甩掉水珠,用手指蘸油可拉出3~5cm油丝不断,俗称“有皮头了”,视为熬油火候已到,立即撤火出锅。③用温度表测试,油温升至180~190℃时就可出锅。油出锅后继续扬油放烟,待油温降至60~70℃左右时,按比例入陀僧调匀。油凉后盖好纸掩待用。为了使油清亮、结膜硬绷,在下陀僧之前可放入少许松香末。以上是纯桐油熬炼的光油,称纯光油。另有用20%的苏子油,80%的生桐油熬出的光油称“二八”油。熬炼的方法:点火烧锅炒土籽,炒干后取出。先将苏子油下锅加土籽粒用旺火熬炼