健康案例《吃饭》.doc

健康案例班级小1班幼儿姓名唐薇日期2014-10-20记录人刘瑜实录:午餐时间,孩子们洗完手,坐到自己的位子上,开始进餐。唐薇坐到位子上,一手举起勺子,一手撑着头,看着面前的饭菜汤。我说:“唐薇,吃饭了,试试今天的饭菜,味道很好的。”唐薇举着勺子,“铲”着碗里的饭,我将她的勺子调整成正确的拿法,督促她开始吃饭。我在其他小组巡视了一圈之后,转身看见唐薇侧着身子坐在位子上,一只手搁在椅背上,一只手在桌子上忙碌,只见她将汤舀进饭碗里,用勺子在饭碗里戳几下,再将菜碗里的菜舀进饭碗里……我急忙到她面前制止她,我一边将她碗里的菜舀回菜碗里,一边对她说:“我们吃饭的时候要一口饭一口菜,不能混在一起,混在一起吃下去要肚子疼的。”我将她混在一起的饭菜基本整理好,她又开始进餐,每次一勺饭就舀起几粒送进嘴巴里,我说:“唐薇,多舀一点。”她马上满满舀了一勺,嘴巴张得大大地,将饭菜送进嘴巴里。吃了几口之后,她又开始停下来不吃了,等到大部分小朋友都吃好了,在阿姨的催促下,她一下子将碗里的饭菜吃完了。分析与调整:分析:唐薇的月龄非常小,她是2011年8月31日出生的,刚刚挤进上小班的年龄,尽管如此,她手部小肌肉的发展还是不错的,能够使用小勺吃饭,在看见周围同伴差不多都吃完的时候,她能够快速把剩下的饭菜吃完。当天的饭菜不合她的胃口,或者说她还不饿,因此她不想吃饭菜,将它们当做了玩具,随意地操作摆弄。也有可能家长在喂她吃饭的时候,给她准备的食物就是饭菜汤合在一起的。唐薇还保留着托班幼儿的年龄特征,她自我中心强烈,比较自由随性,缺乏集体规则意识。老师和她讲道理效果不大,她的年龄特征使得她缺乏约束自己行为的能力。调整:对于小年龄的孩子可以尝试少盛多添,以保持饭菜的整洁,同时也激励幼儿的食欲。与家长联系,家中模仿幼儿园的进餐环境和饭菜品种,鼓励幼儿自己吃饭菜汤。在日常活动中,通过奖励、模仿培养幼儿的规则意识。