中餐厅经理岗位职责及任职条件一、,确保为客人提供优质、高效的服务。,保证餐厅日常工作的顺利完成。,积极开办各种风味食品节。、每周的培训计划,并确保其有效实施。,及时处理工作中的问题,确保服务的标准化、规范化。。属于经理职权范围内的,可独立解决;超出职权范围的,上交餐饮部有关领导解决。,随时与客人进行必要的沟通,解决有关问题。、提升员工的评估。,适时向客人提出各种建议,以增加营业额。,负责培训。,确保饮料成本控制在标准范围之内。、设备的运转正常。。二、,容貌娇好,身体健康。。,较强的组织协调能力。善于评估员工,培训员工。。,菜单、酒单所包含的全部内容,了解餐饮部及其它餐厅的菜单、酒单内容。,具有处理客人一般投诉的能力;了解饭店的店规店纪,具有处理员工事务的能力。,有较好的社交能力。。
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