酒店英语全攻略必备手册.doc

酒店英语全攻略必备手册.doc  在酒店里所使用的英语会话,基本上是属于商业英语,与日常生活会话中所使用的英语略有不同,较注重礼节。正式英语通常会让人误解为极艰深的英语,其实,只要套用一定格式的句子和单词,就可以了。例如:  非正式英语正式英语  What’syourname?MayIhaveyourname?  您贵姓?请问您贵姓大名?  Doyouwantsometea?Couldyoulikesometea?  您要喝茶吗?请问您想喝茶吗?  Overhere,?  这边请。请您往这边走好吗?  *不要说OK,Sure,Yeah等等,而要说Certainly,Sir.  *Hey,uh-huh,Hangon等等,也不适合在酒店中使用。  *别说“Idon’tknow.”回答“不知道”是非常不礼貌的说法。  可以说“justamoment,’llcheckthatforyou.”(请稍候,我来帮您确认),然后请有能力处理的人前来协助。  *对男性客人,尊称为Sir;面对女性客人时尊称为Ms.  在招呼客人时,最好说“Excuseme,Sir(Ms)”,,可以直接使用Excuseme,但是不可以直接称呼boy或girl.  *正视对方的眼睛,以显示出你的信心和诚意。但必须注意,注视对方的眼睛,并不是无理地盯着对方看。  *在面对语言不通的外籍人士时,一定要多加利用手势和肢体语言。但是使用手势时要特别小心,因为对于不同国家、民族而言,手势的意义也大不相同。    (一)在正式的英语表现里,疑问基本句型可分为下列四种:  ~  ~  ~  ~?  只要理解这四种基本的句型,就可以处理大部分业务上的状况。  ,就使用MayI~  MayIhaveyourname,please?  请问尊姓大名  MayIhaveyourcheck-outtime,please?  请问您什么时候结帐离开?  MayIseeyourpassport,please?  请让我看一下您的护照好吗?  MayIknowyournationality,please?  请问您的国籍是什么?  ,可使用Couldyou~  Couldyoufillouttheform,please?  请您填写这张表格好吗?  Couldyouwritethatdown,please?  请您写下来好吗?  Couldyoudraftthefax,please?  请您写下传真的草稿好吗?  Couldyouholdtheline,please?  请不要挂电话好吗?  ,可使用Wouldyou~  Wouldyouliketeaorcoffee?  请问您要喝茶还是咖啡?  Wouldyouliketotakeataxi?  请问您要搭计程车吗?  Wouldyoumindsittinghere?  请问您介意坐在这里吗?  **只要在疑问词后加“Wouldyou~”,就可以提出大部分的询问。  WhenwouldyouliketovisitKunshan?  请问您想要何时参观昆山?  Whenwouldyouliketohavelunch?  请问您想在哪里用餐?  Whattimewouldyouliketoeat?  请问您想何时用餐?  Whowouldyouliketocontact?  请问您想和谁联络?  Whichkindofroomwouldyouprefer?  请问您喜欢哪一种房间?  Howwouldyouliketosettleyourbill?  请问您的账单如何处理?  Howlongwouldyouliketostay?  请问您要逗留多久?  Howmanyticketswouldyouliketobuy?  请问您要买几张票?  、征求意见时,可使用ShallI~或Wouldyoulikemetodo~?  ShallIdrawthecurtains?  请问需要我把窗帘拉上吗?  ShallIdrawyouamap?  请问要我为您画一张地图吗?  ShallImakethereservationforyou?  请问要我为您安排预约吗?  (二)招呼语 Goodmorning.(用于中午以前) Goodafternoon.(用于中午至下午六点以前) Goodevening.(用于下午六点过后) 在这些招呼语的后面接句子,例如: Goodmorning,