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浙江水产技术推广信息2012年第1期(总第128期)主办单位:浙江省水产技术推广总站二○一二年一月八日本期目录2011年度全省水产养殖渔情信息采集工作会议在杭州召开浙江省2011年无公害水产品产地认定产品认证通过专家评审12月份浙江省水产养殖病情通报2011年浙江省新型养殖模式与技术实例系列报道南美白对虾与中华鳖日本品系生态混养模式稻鱼共生模式与技术电话/传真:0571~8502962185126165 E~mail:地址:杭州市西湖区古荡街道益乐路20号邮编:310012网址:2011年度全省水产养殖渔情信息采集工作会议在杭州召开1月6日,全省渔情信息采集工作会议在杭州召开,我站丁雪燕副站长、张海琪副站长以及16个试点县采集员共20余人参加了会议。会议传达了全国水产养殖渔情信息采集工作总结会精神,并围绕部局领导对渔情工作的要求以及全国总站《关于加强全国水产养殖渔情信息采集点规范管理的通知》(农渔技体函〔2011〕81号)文件精神,就相关管理措施展开了讨论。会议总结回顾了2011年全省渔情信息采集工作情况,并根据全省16个采集县69家采集点的采集数据,重点分析了2011年全省水产养殖生产形势,对各地水产养殖投苗量、出塘量、存塘量、生产资料价格、水产品价格等情况进行了充分交流。与会代表一致认为:受早春低温与部分地区洪涝灾害等因素影响,2011年淡水池塘养殖鱼苗、鱼种投放量较2010年同期相比大幅增加,生产投入也大幅增加,主要水产品出塘价格同比普遍上涨;受冰冻及寒潮影响,2011年养殖病害大幅减少,养殖收益可观。(省总站:推广科)浙江省2011年无公害水产品产地认定产品认证通过专家评审12月14日,浙江省无公害水产品认证省级工作机构(浙江省水产技术推广总站)组织有关专家,对今年我省申报的无公害水产品进行了产地认定评审和产品认证初审。专家组按照评审程序和评审细则,针对申请人的主体资格、产地环境、生产过程、产品质量等内容,对申报的产地和产品逐一进行审查评议,共有185个产地通过评审,报省海洋与渔业局发文公布,273个产品通过初审,报农业部相关认证机构进行产品认证。(省总站)12月份浙江省水产养殖病情通报12月份,全省11个市监测的22个养殖品种中有5种发生病害(比上月减少2种,与去年同期相同),共监测到7种病害(比上月和去年同期均减少5种),其中细菌性疾病4种,寄生虫疾病1种,真菌性疾病1种,其它1种。监测点经济总损失为8465元(%,%)。鱼类:12个品种中4个发病,共监测到水霉病、赤皮病、锚头鳋病、鸟害等4种病害。%;各病害的平均死亡率均较低。甲壳类:未监测到病害。贝类:未监测到病害。爬行类:监测到温室鳖腐皮病、溃疡综合症及红脖子病,发病程度均较低。1月份受冷空气持续影响,气温、水温继续下降,预计水生动物养殖病害发生率与死亡率均会很低,但广大养殖户仍然不能放松,要加强越冬管理,做好防寒抗冻工作。为此,提出以下建议,供养殖户和生产单位参考:1、科学投饲。由于养殖种类摄食能力下降,故要相应减少投饵量;适当投喂精饲料,并可在饲料中添加维生素和免疫增强剂,以增强体质、提高免疫力。2、小心操作。随着春节的来临,进入成鱼上市旺季,拉网、运输会较频繁,养殖户要注意捕捞操作,防止鱼体受伤。在鱼种放养过程中也要小心操作,避免机械损伤,同时做好鱼种的消毒、免疫工作。3、加强管理。适当加深水位,尽量减少低温对养殖生物的影响;温室养殖要做好保温和调节水质工作;另要提前加固,备好应急材料,防止雪灾对温室的损害。4、清整消毒。对已经全部起捕的养殖塘,要做好塘埂、堤坝、沟渠的清整修理;抓住晴好天气进行干塘清淤和曝晒,最大限度杀灭病原生物,为来年的养殖打好基础;对于清塘之前不能排水的池塘,可以进行带水清塘,每亩水深1米用生石灰125~150千克,溶化后立即趁热全池均匀遍洒。(省总站:朱凝瑜)2011年浙江省新型养殖模式与技术实例系列报道南美白对虾与中华鳖日本品系生态混养模式为减少池塘养殖南美白对虾的发病风险,确保对虾稳产,提高养虾的经济效益。2011年,海盐县百步镇桃北村的水产示范基地,利用8只池塘进行南美白对虾套养中华鳖日本品系模式的试验。经一年精心试验,取得了较好的经济与社会效益。一、模式特点在常规的南美白对虾主养池塘上,通过池塘四周设置防逃设施,亩放南美白对虾6万尾,亩套养中华鳖日本品系50-200只,管理方式以南美白对虾养殖管理方法进行,养殖全过程在喂虾料的同时,少量投喂鳖饲料。主要优点:一是提高了对虾的品质,据营销户反映,套养中华鳖日本品系的商品虾活性好、运输途中和摊位上死亡率低;二是提高了经济效益,降低养殖户的养殖风险;三是可以有效避免虾病漫延。在养殖过程中,如有病