枳皮中橙皮苷的提取.doc

桔子皮中橙皮苷的提取化工06X班XXX2006006010XX一、实验原理橙皮苷是一种黄烷酮类的糖苷,纯品为白色针状晶体,略带苦味,熔点258~262℃。分子式C28H34O15,,其化学结构式如图1。它是构成维生素P的成分,能防止动脉粥样硬化、心肌硬塞、流血不止、微血管脆弱等病症。桔皮中存在丰富的橙皮苷。从桔皮中提取橙皮苷主要的传统方法是溶剂抽提法和碱液浸泡法。在碱液浸泡法中氢氧化钙溶液对桔皮穿透能力较弱,导致橙皮苷在碱液中的溶解度较低;溶剂抽提法中先用铅盐沉淀,再脱铅,操作步骤多,难度大。本实验在传统提取方法的基础上,采用对比的方式,筛选出溶剂+碱液的办法,从桔皮中提取橙皮苷,取得了明显高于传统方法的提取效率,且工艺简便易于应用。1橙皮苷及系列产品的药理作用橙皮苷及系列产品为维生素P类药物,均能加强毛细血管抵抗力,使毛细血管渗透性正常化,是高血压和动脉硬化所致的血管疾病有效的治疗剂和预防剂甲基橙皮苷溶于水,较其他几种产品更容易被人体吸收对导致皮肤变色的酪氨酸酶有抵制作用,故可制成药用化妆品、营养化妆品及治疗黑斑、雀斑等皮肤病的药物《日本食品卫生法规》还把甲基橙皮苷作为强化食品的添加剂。2材料、仪器与设备试剂:新鲜枳皮、NaOH、H2SO4、乙醇水溶液,饱和石灰水、HCl等;仪器:分光光度计、电子天平、循环水式多用真空泵、干燥箱(烘箱)、离心机、旋转蒸发仪、电磁搅拌器等。:,并常温搅拌30分钟9:00用稀盐酸洗涤2次,之后加入去离子水冲洗9:25加入适量的去离子水并用稀盐酸调节pH=2将此装有橙皮的烧杯置于恒温振荡仪,振荡调节温度为85°C,时间1h取出恒温振荡的烧杯溶液颜色变深棕色,橙皮表面颜色变浅过滤取出滤渣置于烘箱中烘干各称取30g的烘干橙皮,去离子水40g,无水乙醇60g于三口烧瓶,安装回流装置11:00在50°C左右搅拌提取,分别以不同的时间进行提出2,3,4,5,6小时随着提取的时间梯进,溶液颜色变得越来越深将提出时间为2h的进行过滤,取滤液滤液为棕黄色13:15将滤液回收一部分的乙醇,用旋转蒸发仪浓缩将剩余的浓缩液加入饱和的Ca(OH)2调节pH=13,静置一个小时出现絮状物将静置后的溶液进行过滤,取滤液滤液为亮黄色的用稀盐酸来调节滤液的pH为5~6,静置过夜分别将不同的提取时间的实验组也按照上面的方法,提出,过滤,调节酸值。将有少许沉淀的溶液进行离心分离淡黄色的沉淀用95%的乙醇和去离子水分别洗涤两次将粗产品置于烘箱中干燥19:,,,,:产率/%=×100%数据记录提取时间(小时)23456产品收率(%),随着时间变化,提取率也随着增加。提取时间越长能得到的产品就越多实验结果与讨论:此实验我们用了快两周的时间,但是对于这个实验结果都觉得很不理想。由于,没有认真的思考每一步实验操作的原理,为什么需要这些产品,为什么要这么做。只按照所查到的资