蒙自石榴营销策划方案.docx

蒙自石榴营销策划书策划人:赵金花2014年12月3目录一、前言和背景二、环境分析(一)(二)(三)(四)消费者分析三、SWOT分析四、营销战略(一)市场细分(二)目标市场(三)市场定位五、营销组合策略(一)产品策略(二)价格策略(三)分销渠道(四)促销策略(五)包装六、行动策划案七、预算八、效果评估一、前言近年来,因石榴营养丰富、药用价值高、保健作用强,越来越被人们所重视,消费群体不断增加,种植石榴效益倍增,加之各级财政加大投入,石榴生产迅猛发展。石榴全身是宝,既可鲜食又可加工,即可食用又可入药,既能内销又能出口。目前,我国石榴高速发展的条件已经具备,随着石榴加工产业的发展,石榴产业链条的拉长,我国石榴生产仍将维持较高的发展速度,发展前景十分广阔。虽然蒙自的石榴的品质较高,但缺乏规模化的种植,产量不大,供应不了市场的需求,而且销售渠道狭窄,分销工具落后,导致蒙自石榴的知名度远远低于其他品牌,针对上述情况,营销就尤其的重要,我们需要拓宽销售渠道,使用快捷、方便的交通工具来运输产品,增加产品的数量,延伸产品线,形成规模化的种植渠道,打造蒙自石榴品牌,把蒙自石榴做大、做强!这个营销策划可以帮助蒙自石榴振兴品牌,正确的定位,确定目标市场,能够让蒙自石榴更好的做大做强,提升知名度,增加销售量,在市场竞争中处于有利地位。世间美味滇南南奇果天下珍品蒙自石榴二、环境分析(一),原产波斯(伊朗)一带,约在公元前二世纪时传入中国。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。据说:汉代张骞出使西域,从涂林安石国得种归来种植栽培,故唐代有“何年安石国,万里贡榴花,迢递河源河道,因依汉使槎”之诗句,石榴也因此名为安石榴。蒙自石榴种植已有700多年的历史,种质资源较为丰富,经过多年的筛选培育,形成了自己独特的优势。据有关专家初步调查统计,截止1996年蒙自市石榴花果品种19个,是全国最大的石榴连片种植生产区,名副其实的“石榴之乡”。,阳光充足、日照时间长,是我国适宜于石榴主要种植地区之一,曾荣获“中国石榴之乡”美名。蒙自市新安所有种植石榴有六、七百年的历史。从上世纪90年代起随着全市农业产业结构调整步伐的加快,全市石榴产业得到了快速的发展。经过近二十多年的努力,目前蒙自石榴栽种面积己发展到13万余亩,石榴种植面积跃居全国首位。一般情况下种植1亩石榴年收入可达6000多元。今年全市有17万吨左右优质石榴上市,产值达亿元以上,石榴产业己成为蒙自市农业主要支柱产业之一。蒙自石榴的成熟期比全国其它石榴产区要早一至两个月,抓住商机打时间差。每年蒙自石榴上市,主要销往省内外,如北京、上海、广东、广西、湖南、四川、贵州、重庆等地,以及越南、泰国、缅甸、新加坡、俄罗斯等国。2012年蒙自石榴进入成熟期暨每年9-10月是石榴收购旺季,来自省内外及周边国家的客商、收购商180余户主要在新安所镇回归路、文承路两旁的商铺租房收购,为方便果农交易石榴,草坝、文澜产期也有部分收购商进行收购。全市每天石榴交易量平均也在1000吨左右。据农产品信息员走访了解,今年收购的套袋和不套袋石榴比上年同期价格有小幅提高,虽然“二节”前价格有所回落,但“二节”后价格有所上涨。,,%,,,%。-,与去年基本持平。虽然今年石榴价格涨幅不大,但果农的实际收入比去年好。其原因是:今年蒙自石榴成长期没有受到大的自然灾害,果农管理技术在不断提高、加之挂果面积再扩大,所以今年石榴总产量和单产量都比去年高。预计随着石榴数量的减少,今年后期石榴价格会有小幅上涨。(二),其平均含糖量17%左右,—%,%,%,维生素C含量比苹果、梨高1—2倍。石榴味甘美,有香气,微酸涩,有生津化石,健脾益胃,解酒等功效,是助消化的上等水果。目前,,年产量约20万吨,占整个水果的比例很低,而优质品种比例更低。随着人们生活水平的提高,预测在未来五年内,我国水果需求量将每年增长15%。%的比例增加,但市场上苹果、梨等大宗水果的占有份额逐年减少,石榴、火龙果、猕猴桃等富含营养的名特优水果的需求量却不断增加。,还可加工成果汁、果酒。石榴汁中的含量高达,甜酸