中国老子号品牌的发展之路.doc

中国老字号品牌如何走出困境中华老字号是一个约定俗成的概念,是中国商业特有的称谓,通常是指:有多年成功的经营经历,在一定区域内产生良好业绩和声誉,富有中国传统文化内涵,拥有世代相承的原创产品、独特工艺或经营特色,并得到消费者长期认可的商号。中国商业联合会拟定的《中华老字号认定规范(征求意见稿)》对“中华老字号企业”评定条件主要有四项:一是经工商部门正式登记注册H经营50年以上,二是具有民族特色和鲜明地域文化特征,三是具有较高的商业价值和文化价值,四是有良好商业信誉,诚信经营。最近,中国商业联合会牵头组织起草《中华老字号评定规定》,重新制定与中华老字号评定相关的行业标准。该标准这样评定老字号:应是具有丰富的文化内涵、独到和成熟的工艺技术、完整的社会美誉度和认知度,在行业中具有代表性的企业。随着中国市场的逐步开放和大量国际品牌的涌入,老字号品牌的发展面临着十分严峻的挑战,大部分存在运转困难、效益低下的现实。据有关资料统计,建国初期我国共有老字号16000多家,到1990年其数量减至1600余家,1996年经商务部重新认定的仅有434家;据评估,在目前国内共有的2000多家老字号里,有品牌、有规模且效益良好的仅有10%左右;勉强维持现状的占70%左右,亏损甚至有倒闭破产危险的占20%左右;此外,在全国驰名商标企业中,老字号企业还不到10%。当然,也有一些老字号企业因为能够继承优良传统文化并且进行创新,比如“同仁堂”、“全聚德”、“恒源祥”等一大批知名老字号通过不断改革适应了激烈的市场竞争,取得了较好的发展。同仁堂秉承了“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,在继承传统的同时,又积极引进和利用国外先进的生产技术和管理方法,大大改进传统落后的药剂制作方法。1997年同仁堂在上海股票交易所挂牌上市,2000年乂成功在香港创业板上市。在经营规模上,同仁堂在全国有400余家连锁店、店中店,还在12个国家或地区建立了17家分店或分公司。但发展良好的企业毕竟是凤毛麟角,绝大部分老字号企业惨淡经营、举步维艰,更有些则而临经营困难,业已倒闭破产。就连一些全国知名的老字号企业,也未能逃脱这样的命运。例如,迄今为止已三百五十多年历史的“王麻子剪刀”,在中国剪刀行业可谓名声显赫,而在2003年,%,不得不提出破产申请。作为老百姓信赖的商家,商业同行的榜样,曾经令人羡慕的老资历、老手艺、代表一部历史、一段文化的老字号就这样悄然淹没。二、同其他品牌相比中国老字号品牌存在的问题品牌老化,产品陈旧。由于时代特点和消费需求的变化,出现了品牌与消费者需求的脱节,仅仅维护老品牌的原汁原味的老形象而忽略与日标顾客不断变化的新需求保持动态的吻合就必然不能保持成功。当前,部分老字号产品的生产仍采用以手工操作为主的传统工艺,产品外观守旧,缺乏现代气息,仍停留在原来的产品与品牌上,没有全面、系统地开展品牌的延伸与创新工作,难以满足日益变化的市场需求。现代丰富多彩的产品和人们消费需求的变化,使一些老字号的特色产品黯然失色。2•技术局限。在继承传统工艺时缺乏创新,迷信老工艺,一味单纯地继承老工艺,没有积极引进和利用国外先进的牛产技术,不断进行工艺的改进与创新。我国不少老字号品牌对新工艺与新技术缺乏敏感性,始终在原地踏步。主要表现为:一是技术和质量标准不统一;二