公司果蔬气调保鲜库建设项目商业计划书.ppt

第一章公司介绍德丰食品有限公司成立于2000年,拥有固定资产3000万元,现有职工300人,技术人员58人,占地面积4万平方米。公司现有气调库两座,总存储量为12000吨,采用先进的意大利气调设备,公司拥有水果加工生产线16条及相应的附属设施,技术力量雄厚,设施完备。公司主要从事水果、蔬菜的存储、加工、出口业务,产品销往东南亚各国、欧洲及美洲地区,客户稳固,出口率为100%。,年产值可达到800万美元。公司推崇以客户利益为第一,以市场需求为引导,致力于公司的企业文化建设,已经通过了ISO9001国际质量体系认证。一流的技术,一流的设施,一流的理念,为德丰的发展奠定了坚实的基础。栖霞德丰食品有限公司座落在素有“中国苹果第一市”美誉的山东省栖霞市。栖霞果业领先,果园面积达65万亩,果品年产量110万吨,被国家确定为“全国无公害苹果生产示范基地市”,2003年又被评为“苹果之都”。栖霞市面积2017平方公里,人口68万。这里属国家级生态市,山川秀丽,境内有著名的省级牙山森林公园、艾山温泉、“胶东天地”庵里水库风景区、百里十八盘自然公园,国家级重点文物保护单位、中国北方规模最大全国保存最完整的地主庄园——牟氏庄园、中国道教全真派发祥地-“太虚观”(亦称宾都宫)等旅游观光胜地。栖霞交通便利,距烟台港70公里,青岛港160公里,同三高速公路贯穿南北,为产品的运输提供了巨大的便利。自然资源丰富,尤以地下矿藏和果品著称。在投资环境方面,目前市政府加大了招商引资力度,出台了一系列优惠政策;劳动部门逐渐加大技术工人岗位培训力度,积极吸引各方面人才,加上本地本就人力资源丰富,投资环境日趋优越。公司宗旨我们致力于搭建中台,和果蔬产地生产者一起努力,不断提高国产水果蔬菜的品质,将中国的优质果蔬向世界各地推介。公司战略近期目标用三至五年时间,继续增加储运与出口能力,达到果蔬年出口量25000——30000吨,将公司的德丰品牌做成在欧美、东南亚地区最具竞争力的出口果蔬品牌,争取成为中国出口果品标准的参照示范单位,同时开拓国内市场。继续完善公司的自身各项建设,用尽可能短的时间达到进入资本市场的准入条件,争取在2007年左右上市运作。中长期目标将资本运作与产地、储运、国内贸易及进出口联为一体,业务全方位拓展,进行跨国跨区域投资,成为中国乃至世界行业内有影响力的品牌。产品展示——水果(1)红富士苹果花牛苹果秦冠苹果嘠啦苹果青苹果烟红蜜苹果新红星苹果产品展示——水果(2)樱桃丰水梨、黄金梨丰水梨、黄金梨中华寿桃丰水梨产品展示——水果(3)三吉梨桃香梨黑提葡萄贡梨产品展示——蔬菜(1)包菜芸豆黄瓜西红柿产品展示——蔬菜(2)大葱生姜板栗圆葱气调贮藏保鲜技术及工艺条件果蔬气调库用于商业贮藏在国外已有近70年的发展史,在一些发达国家已基本普及,如美国气调贮藏的果品高达75%,法国约占40%,英国约占30%。中国果蔬气调贮藏技术起步较晚,在商业上应用仅是近几年的事情,随着全球经济一体化和中国国民经济的发展,人们对果蔬保鲜的质量要求将会越来越高,果蔬气调贮藏也就必然会在中国有更大的发展空间。气调贮藏保鲜的工艺条件是指保证贮藏物质的质量最好、贮藏期最长的最佳库内气体成份。正确地利用气调贮藏保鲜技术就可以延缓果蔬衰老、保持水果的硬度、保持蔬菜的绿色、减轻或缓解果蔬的某些生理失调、控制果蔬虫害的发生。但若工艺条件不合理,就会对贮藏的果蔬产生有害的影响。果蔬气调贮藏保鲜工艺条件是气调贮藏成功与否的关键。不同品种的果蔬对气体成份的要求不同。