介绍饺子来历的小学作文美味的饺子我国医圣——张仲景发明了饺子。其实饺子的原名叫“娇耳”,为什么呢?是因为相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫感染,他在县衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,是总结了汉代三百多年临床实践而成的,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后,分给吃药的病人:每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅、两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒、治好了冻耳。张仲景舍药一直持续到大年三十:大年三十,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿照娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为”娇耳”、“饺子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。我们真的感谢张仲景发明了好吃又轻便的食物——饺子。
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