燕山大学课程设计说明书微生物发酵法生产透明质酸的研究学院(系): 环境与化学工程学院年级专业: 10 生物化工学号: 100110050050 学生姓名: 王伟伟指导教师: 张晓宇教师职称: 副教授燕山大学课程设计(论文)任务书院(系) :环境与化学工学院基层教学单位:生物工程系学号 100110050050 学生姓名王伟伟专业(班级) 10 生物化工设计题目微生物发酵法生产透明质酸的研究设计主要内容 1. 摇瓶培养基组成对透明质酸发酵的影响 2. 培养条件对透明质酸发酵的影响 3. 结合各种因素综合分析,得出最优化的发酵工艺。设计要求 1. 要有明确设计的目的 2. 设计合理的操作方式 3. 设计出合理的测定指标 4. 设计的内容要与题目基本一致 5. 设计总结与分析工作量 1. 至少阅读 15 篇以上的相关科技文献 2. 设计文字至少在 15000 字以上工作计划 —— 课程设计准备阶段 11 .28 —— 11. 29 明确思路,确定任务 11. 30 —— 课程设计说明书编写阶段 —— 设计答辩阶段 —— 说明书完善过程 —— 答辩参考资料[1] 岩田修造. 日本眼科纪要, 1987, 38, 927 [2] 罗瑞明, 李亚蕾, 徐桂华,等. 以兽疫链球菌 NUF-036 分批发酵生产透明质酸的工艺研究及其动力学模型的建立[J]. 宁夏大学学报( 自然科学版), 2004, 25(4): 368- 374 [3] , Giuseppin, Modeling of haromyces cerevisiae Using the Optimal Control of Homeostasis A ic Model Definition[J]. Metabolic Engineering. 2000 , 2(1): 14221 指导教师签字基层教学单位主任签字说明:学生、指导教师、基层教学单位各一份。 2013 年 12月2日燕山大学课程设计成绩评定表设计者姓名: 王伟伟学号: 100110050050 设计题目: 微生物法生产透明质酸的研究说明书评分: 设计思路: 20分字数要求: 20分文档排版: 20分格式细节: 20分分析讨论: 20分成绩: 答辩小组评语: 口语表达:满分 20分幻灯质量:满分 20分设计分析:满分 40分回答问题:满分 20分成绩: 课程设计总成绩: ( 说明书成绩× + 答辩成绩× ) 答辩小组成员签字: 年月日 201 3 秋季学期生物工程专业课程设计结题论文微生物发酵法生产透明质酸的研究学院(系): 环境与化学工程年级专业: 10 生物化工学号: 100110050050 学生姓名: 王伟伟指导教师: 张晓宇教师职称: 副教授摘要为提高微生物发酵生产透明质酸的质量,本设计选用经过突变后的高产兽疫链球菌株做为发酵用的菌种,并且在发酵前经过了严格的灭菌操作。设计内容主要分为三部分:摇瓶培养基组成对透明质酸发酵的影响;培养条件对发酵结果的影响;通过发酵过程中各种参数的变化优化发酵条件。第一部分设计拟采用正交设计法确定最合适的种子培养基;第二部分设计拟单因素分析法确定外界最适发酵条件;第三部分通过测定发酵过程的各种参数绘制参数变化曲线,为发酵条件的优化提供科学依据。通过本次设计,制定出兽疫链球菌生产透明质酸的合适工艺流程。关键词: 透明质酸;兽疫链球菌;正交设计;单因素分析燕山大学课程设计说明书 I 目录第一部分文献综述 1 透明质酸.................................................................................................................................... 1 概述................................................................................................................................. 1 结构................................................................................................................................. 1 HA 理化性质.........................................
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