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生物必修一《分子与细胞》总结 1 第1章走进细胞第一节从生物圈到细胞一、生命活动离不开细胞 1、细胞是生物体结构和功能的基本单位二、生命系统的结构层次细胞(最基本)->组织->器官->系统->个体->种群->群落->生态系统->生物圈(最大) 种群: 在一定区域内, 同种生物的所有个体是一种群群落: 在一定区域内,所有的种群组成的是群落(多种生物) 生态系统: 生物群落与无机环境相互作用而形成的统一整体(多种生物+ 无机环境) 第二节细胞的多样性和统一性一、高倍显微镜的使用 1、在转动到高倍镜下后, 不得再转动粗准焦螺旋 2、低倍镜与高倍镜的对比 3、显微镜下的像是实际图像旋转 180 °后的结果;如果物体在左下角,把物体挪到视野中央,需要向左下角移动。 4、目镜放大倍数大的短,物镜放大倍数大的长。( 镜片越靠近载玻片,放大倍数越高)放大 5倍,指的是直径放大 5倍,面积放大 25倍。二、原核生物与真核生物 1 、真核细胞与原核细胞的差别: 原核细胞无以核膜为界限的细胞核, 只有一个环状的 DNA 分子为拟核。 2、蓝藻种类:发菜、蓝球藻、念珠藻、颤藻细菌种类:金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸(杆)菌、醋酸(杆)菌(多以形状命名) 3、蓝藻含有藻蓝素与叶绿素(为原核生物,无叶绿体), 能进行光合作用, 营养类型为自养; 细菌大多数种类营腐生或者寄生生活, 营养类型为异养,特例物象大小看到细胞数目视野亮度物镜与玻片的距离视野范围高倍镜大少暗近小低倍镜小多亮远大生物必修一《分子与细胞》总结 2 硝化细菌营养类型为自养。 4、以学生物类型的分类注意: 衣藻、酵母菌为真核生物三、细胞学说 1、细胞学说的建立者:施莱登、施旺 2、细胞学说的内容①细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。②细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同能够组成的整体的生命起作用。③新细胞可以从老细胞中产生。注意点: ①未提到细胞的结构为细胞核、细胞膜、细胞质 2 细胞学说中的第三点,之后被更正为“细胞通过分裂产生新细胞” 2、细胞学说的意义:揭示了细胞统一性和细胞结构的统一性生物必修一《分子与细胞》总结 3 第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素及化合物 1 、 2、细胞鲜重时,最多的元素是 O;干重时,最多的元素是 C 3、细胞中最多的化合物是水;最多的有机物是蛋白质 4、化合物元素组成功能糖类 CHO主要能源物质脂质 CHONP不同脂质功能有差异蛋白质 CHONFeS生命活动的主要承担者核酸 CHONP遗传信息的携带者二、化合物的鉴定还原糖(葡、果、麦) ——斐林试剂(先混再加,水浴加热) ——砖红色脂肪——苏丹Ⅲ——橘黄色;苏丹Ⅳ——红色蛋白质——双缩脲试剂(先 A后B)——紫色淀粉——碘液——蓝色第2节生命活动的主要承担者一、氨基酸及其种类 1、组成元素: C、H、O、N 生物必修一《分子与细胞》总结 4 2、结构通式特征: ①每种氨基酸至少含有一个氨基( — NH 2 )和一个羧基( — COOH ) ②一个氨基和一个羧基必须连在同一个碳原子上。二、蛋白质的结构及功能 1 、脱水缩合反应 2、多个氨基酸脱水缩合,形成多肽。多肽通常成链结构,称为肽链。 3、肽链进一步盘曲折叠,形成一定的空间结构。蛋白质由一条或多条肽链构成。( 如果蛋白质失去活性,破坏的是蛋白质的空间结构) 4、蛋白质结构多样性的原因: 1氨基酸种类; ②氨基酸数目; ③氨基酸的排列顺序; ④氨基酸的空间结构 5、蛋白质的功能:生命活动的承担者三、蛋白质的计算 n个氨基酸分子形成 1条肽链形成肽键: n-1 个脱去水分子: n-1 个至少含有—NH 2和—COOH 数:各 1个至少含有 O原子数量: n+1 个(肽键中含有 n-1 个,最右端没有形成肽键的羧基中含有 2个) 至少含有 N原子数量:n个(n个氨基酸在至少有 n个氨基,每个氨基中有 1个N, 而氨基中的 N并不会随脱水缩合反应而减少) 生物必修一《分子与细胞》总结 5 n个氨基酸分子形成 m条肽链形成肽键: n-m 个脱去水分子: n-m 个至少含有—NH 2和—COOH 数:m个(每形成一条肽链都至少有 1个氨基或羧基, 与原有氨基酸数量无关) 至少含有 O原子数量: n+m 个至少含有 N原子数量: n个【解题技巧】步骤: 1、先找肽键( -CO-NH- ),确定氨基酸数量。(氨基酸数量=肽键数量+1) 2、再找侧链基团( R基),确定氨基酸种类。在氨基(图中 A)与肽键(图中 E、F)之间,或肽键与肽键之间,或肽键与羧基(图中 D) 之间的结构,在去除了一个 C,和一个 H后,即为 R基。图中为 B、 C、G。蛋白质分子质量的计算: n个氨基