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大连开砂锅店 想开砂锅店 想开个砂锅店 想开一家砂锅店 成都佘氏一把骨.doc


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大连开砂锅店_想开砂锅店_想开个砂锅店_想开一家砂锅店_成都佘氏一把骨福利来啦!大连开砂锅店,如何装修更省钱?在日常生活中,大家都多多少少听说过一把骨加盟,那么各位对其了解又有多少呢?是不是哪个更靠谱是大家比较关心问题?大连环境绝佳,气候冬无严寒,夏无酷暑,有“东北之窗”“北方明珠”“浪漫之都”之称,是中国东北对外开放窗口与最大港口城市;先后获得国际花园城市、中国最佳旅游城市、国家环保模范城市等荣誉。现如今,大家都想要开店去创业投资,可是还没有选好投资项目?快随小编看一看现在加盟相关攻略吧!砂锅是一种人们普遍爱吃传统食物,常见砂锅种类有鱼头砂锅、牛肉砂锅,还有比较独特成都一把骨骨头砂锅等等。对于想要投资创业人而言,现在开一家砂锅店是个不错选择。在前期投资中,尽可能地节省成本对店铺发展至关重要。装修门店是一笔很大开销,但是只要掌握好方法,也能节省不少钱,那么应该如何装修店铺才能更省钱呢?一、厅堂面积根据砂锅店市场定位与地址选择,厅堂面积一般要求在70-150平方米以上,餐桌在10桌以上。二、装修风格沙锅属中档消费层次,一般人均消费在30-60元左右。厅堂装修布置不要过于豪华,但是要求干净、风格明快,整体环境要好,营造一个温馨、简洁用餐环境。地面部分采用防滑地板砖拼贴,吊顶部分采用纸面防火石膏板,边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源,大厅采用吸顶及少量吊灯,表面刮膏处理,墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样厅堂布置一是节约造价,二是便于打扫卫生,也不失沙锅消费档次。为点缀与体现地方饮食文化,可是挂精美、大方,反映人们生活情趣大境门、人物面,以增强文化气氛。面积大厅堂,可设置自助取凉菜区,营造温馨服务,如果是加盟企业,具体装饰风格按照总公司装修方案进行。三、餐厅家具及合理布局1、餐桌餐桌分圆桌、方桌、条桌三种,圆桌直径为120cm或140cm,适合十人左右人数就餐,方桌一般为100cm×100cm,便于4—8人就餐,条桌一般是80cm×120cm。圆桌适于居中摆放,方桌与条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。2、落台落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时落台,酒水与其他用品也放在柜面。常用落台规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌数量比例一般为1:2-1:4,具体数量与摆放位置要根据餐桌布局安排。3、餐椅餐厅用椅子要与餐厅整体风格相协调,一般要求椅子灵巧,便于搬动,椅子与椅子能叠放在一起。四、餐厅通道1、餐厅动线安排(1)客人动线:客人动线应以从门到座位之间通道畅通无阻为基本要求,一般来说采用直线为好。在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。(2)服务员动线:餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接影响,原则上越短越好。在服务员动线安排中,注意一个方向道路作业动线不要太集中,尽可能除去不必要曲折、在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。2、餐厅通道餐厅布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入与离开,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右,行走最起码通道尺寸为100cm。五、气源(电源)安排应该在有天然气、输气管留检修位置,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严防禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够消

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