猕猴桃的资料.doc

营养剖析: ,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生; ,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有血清促进素具有稳定情绪、镇静心情作用,另外它所含天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷; ,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积有害代谢物。功效与作用: 猕猴桃功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富水果,具有多重功效与作用,被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富矿物质,包括丰富钙、磷、铁,还含有胡萝卜素与多种维生素,对保持人体健康具有重要作用。可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好改善肤色与质地。它含有维生素C有助于降低血液中胆固醇水平,起到扩张血管与降低血压作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量温水制成饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇水平。猕猴桃具有抗糖尿病潜力。它含有铬,有治疗糖尿病药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣与油腻食品会给身体造成酸性。此外,深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好解酸剂。它还可以治疗腹泻与痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。如果头发稀疏没有光泽,可以使用猕猴桃汁洗头发一周。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中,然后与普通自来水混合使用。它不仅增加头发活力,还可以解决很多头发问题。由于其含有丰富营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成饮料,可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外,它还是一种强大抗氧化剂,可以消除皱纹与细纹。但如果皮肤有损伤或过敏,在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。猕猴桃功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还增加红血球生产,加强牙齿与指甲。应该记住是,健康均衡饮食,每日摄入大量水,在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。注意事项: ,国产明显是四四方方,不圆润,而且毛很长,很扎手。新西兰果正好相反。它果型较圆润,而且毛很稀,也很短。2,比起国产来,新西兰果更大一些。而且看上去更顺眼一些。3,新西兰果颜色有些淡土黄透透感觉,一看有皮薄。国产果颜色较深,而且不透,一看就皮厚。4,国产果,最多10块一斤,新西兰果最高卖到40块,平常也要在20多块左右一斤。在很多论坛里都见到了大家对真假猕猴桃讨论,但是好象没有人真正看出他们区别。现在,很多国产猕猴桃也仿照进口猕猴桃样子进行包装,因此单从外观上很难鉴别。奇异果(kiwifruit)产地为新西兰,外表光滑,青黄色,基本上没有国产猕猴桃上那种毛,个头大小差不多,形状接近扁平,不像国产那么圆。果硬时候吃,口感很甜,没有国产猕猴桃酸味儿。如果放软了就不好吃了,会有一种发酵酒精味儿。黄金奇异果样子比较怪,有个凸出来头,果肉是黄色。产地有两种新西兰与意大利,包装相近,但不相同。新西兰产包装盒是从两边打开那种,意大利产,盒子上有一个盖子是可以拿下来。新西兰产奇异果与黄金奇异果包装相同,只是颜色不同,一个是绿盒子,一个是黄盒子。意大利产黄金奇异果比新西兰金果价格稍微便宜一点儿。黄金奇异果与奇异果一样都要在果实硬时候吃,口感才最好。奇异果价格一般都比较稳定,一盒在90左右,金果稍高,在150左右。在批发市场里,国产包装就只有模仿而已,没有完全一样,至于零售市场就不清楚了。对于商标问题,仿冒标签只是样子一样而已,其实进口水果标签材料比较特殊,是那种有韧性材料,轻轻一扯话,会变长,但是不会断!国产仿冒商标完全是纸质,一拉就会断。其实在正规批发市场与超市,奇异果都是正宗,只要在比较大市场与超市购买,水果质量还是可以。奇异果是新西兰特产,其实它祖籍在中国,原名叫”猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃并将它带回新西兰,从此开始了猕猴桃移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰国鸟穴奇异鸟奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见营养成分_____叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、