小型便利超市策划方案为响应集团经济战略转型、大力发展贸易的思想,积极拓展贸易新业务,公司根据内部需要及周边市场调查,现拟申请在生活区内筹办小型超市。特制订方案如下:一、便利店的潜力及优势(1),厂区周边有4家小型商铺,最近的距离生活区约600米,主要经营烟、酒、副食等,商铺较小、品种单一。员工购买日常生活用品需步行或搭乘简单交通工具(麻木车),往返不方便。如在公司内开办一座150㎡小型超市,具有先天性的地理优势。(2)生活区现有职工入住192户(约600余人),单身公寓员工入住283人,属固定消费人群。每天上下班员工800余人,属流动消费人群。(3)房屋租金免费及水电费用较外部低,可增加竞争力和减少成本。二、店面选址(一)容量因素公司位于xx镇,公司生活区内住户192户(约600余人),单身公寓入住员工约283人,常白班及事业部倒班员工800人。可划分为三类消费人群:1、生活区住户日常生活必需品消费。2、单身公寓年轻人群,零副食消费需求较高。3、常白班人员及倒班员工零星消费。(二)客流因素1、上午8点—11点,顾客主要集中为退休职工和职工家属,老年人居多(约150人次),讲究实惠注重价格,认准低价就是实惠。2、中午常白班人员(约200人次)中午休息和下午下班、学生放学都是购物高峰。3、厂区住户基本上都是厂内员工,生活有规律性,一天购物一次或多次,主要注重方便,不出生活区就能随时购买日常生活必需品。单身公寓员工单次购物数额较小,但购物频繁。(三)位置因素将办公楼旁平房(约300㎡,现主要用于堆放杂物及派遣工登记室)可划分出200㎡,简单整修后开办便利店及货物贮藏室。该平房地处公司进大门旁,是生活区、单身公寓唯一的人员进出口,为人员、车辆集中地段。三、——简单干净,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,白色天花顶或者是石膏板。地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品销售占50-60%),店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,素色地板,浅色为主,或者使用大理石,耐脏、耐磨。招牌——有亮灯或者夜光,方便晚上也能看见。店前的地面——水泥地面。墙面――为保证店堂的光度,使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,使用广告图来装饰,利用灯箱片利于更换促销或者广告主题。照明――白色的日光灯管,需保持6-10平方一根灯管即可。音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。――根据店面位置配备收银机,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台――收银台兼管理人员工作台。货架――以平方数计,每4-,货架只需使用一般的货架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为夏季消暑食品专用冰柜。四、商品1、商品结构便利店主要经营对象为生活区员工及住户家属,商品结构比例拟定:食品50%,日用百货30%,洗涤日用化妆品10%,其他10%。2、商品采购可联系大型副食品批发商供货上门,可减少物流及转运费用。3、商品储藏仓
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