2奇妙的食盐 --了解食盐观察食盐请同学们观察食盐,把看到的结果填在26页的表格中。食盐观察记录表状态颜色气味味道溶解性固态白色无气味有咸味溶于水区别食盐与另一种物质1、怎样区别白糖与食盐依据:方法与现象:结论:白糖和食盐的味道不同。有甜味的是白糖,有咸味的是食盐。这两种物质各取少量进行品尝,一个有甜味,一个有咸味。依据:方法与现象:结论:2、怎样区别沙与食盐溶于水的是食盐,不溶于水的是沙。各取这两种物质少许,放入水中搅拌,其中一种溶于水,另一种不溶于水。食盐溶于水,沙不溶于水。特别提醒当需要鉴别的物质为未知物时,切勿用口尝。(有的物质有毒)思考:用物质的颜色、状态、气味、味道等物理性质能否鉴别所有的物质呢?如:有两包白色无气味的固体,其中一种是食盐,你能把它们区别开吗?颜色、状态相同,有一种物质未知,不能用尝味道的方法。结论:有些物质可以用鉴别,有些物质不能仅根据物理性质鉴别,因为:物理性质(颜色、状态、气味、味道)有的物质的颜色、状态、气味、味道等物理性质是相同的。
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