渴吃肉的历史散文.docx

渴吃肉的历史散文此时,四季如春的楚雄,也连着异常寒冷了好几次,这一次,又连着冷了好几天,冷风扑面,如刀子刮削,很疼,钻进领口里,顺着领口钻进去,浑身冷得疼。此时,正是乡间杀年猪,吃焐酿的糯米白酒的好时候,乡里人,互相请客,吃年猪饭,青年人,你杀我一杯酒,我杀你一杯酒,下着新鲜喷香的猪肉,不亦快哉! 现在,很少有人像我们童年时候那样盼望着吃肉了,然而我们那时候的渴盼和梦想,那时候抢肉吃的情景,至今叫我们难忘。那时候,眼巴巴盼望几个月,才碰上村里有人家或者外村有亲戚家办红白喜事吃肉,有了吃肉的时机,大家都像一群馋红了眼的狼,只有凶恶,脸皮厚,才吃得着,按今天的说法,就是无法讲风度礼让,还必须不要脸面,不要面子,因为满桌子坐着的其实都是乡里乡亲。而我们今天谁还会为了吃到一嘴肉而不要脸,不要面子,让自己丢尽脸呢? 那时候,我们那么盼望吃一片肉,有时机吃肉,就会抢肉,多么为难啊,至今想起来,仍然叫我们觉得很为难。那时候,只要村里任何人家婚丧嫁娶,办喜事,办丧事,盖新房,村里的小孩们就比主人家还快乐,家里接到了请帖或者口头邀请,我们小孩们就会快乐得睡不着,盼望着做客的日子、可以吃到肉的日子赶紧来到。我读重点初中时候,已经是一九八三年,那时我是住在外公家,有一天外公家受邀请,到村里某家做客,他们家嫁女儿。我们班上的同学,听到我说要去做客,为了吃肉,就有好几个,不顾我的为难和难堪,跟着我去了。我胆小,既不敢回绝他们,又怕他们跟着去,但是我根本无法摆脱他们的跟踪尾随。我吓得和发愁得几乎不敢回外公家。等到那几位同学进去,围坐了半席,主人家果真因此很生气,问我为什么要带着那么几个同学去,并因此责怪我外公外婆。外公外婆也因此怪我。我委屈得哭了。现在想想,只怪那时候我们太贫穷,难以吃到一餐肉,甚至很难吃到一片肉。为了有时机吃一次肉,哪里还能顾得上颜面和尊严?我的同学少年小伙伴们的心理,我也很理解。假如生活富有,家里办到这么大的喜事,谁会因为来了几位不速之客而就不快乐,就怪一个十二三岁的村里乡亲少年呢?古话不是说,家里办大喜事,就是叫花子来了,也要欢迎,也要给他们好好吃一碗饭吗? 我记得,那时候,村里的女人们,逮着时机吃肉,比如村里有人家办红白喜事,菜还没上齐,只要有一碗肉先端上来,比如乡村宴席最常见的红烧大肥肉、粉蒸肉、千张肉、酥肉盖帽白菜、凉拌猪头肉盖帽粉丝海带等等,村里的女人们特别是婆娘们和老奶奶们,立即开始抢菜。就是你争我夺,比谁先动手,谁眼疾手快,都抢着把肉碗抢过来,很快把肉搛到自己碗里。有的男人,也丧失男人们的风度,像女人们一样抢肉。这也不能怪女人们,也不能怪这些男人,这一切,均因为那时候贫穷,生活异常清汤寡水,难以吃到一餐肉。如今想来,为了吃几片肉,就像乞丐们一样争来抢去,哪里是有教养的女人所应该为?就像女人们一样,争来抢去,斯文丧尽,斯文扫地,失尽颜面和风度,哪里应该是男人们所应该为,哪里是大丈夫们所应该为? 更有甚者,那时候吃饭,村里的婆娘们,特别是老奶奶们,还会抢肉抢饭、包肉包饭带回家。真的是别人还没得吃,就全被她们抢了包着走。那时候的农村妇女,都在衣袋里随时带着一块小手巾,平常用来擦脸擦嘴擦汗,等到村里有人家办红白喜事,她们去赴宴吃饭的时候,这些婆娘老奶奶们的小手巾,就有了大用场。她们会把抢到的肉,抢到的好吃的菜,甚至白米饭(那时候难以吃饱,甚至难以吃到白