兰州大学微生物实验实验小结.doc

实验小结在进行实验时要认真按照步骤进行操作, 如大分子水解试验中,滴加少量卢戈式碘液后要轻轻旋转平板使碘液均匀分布; 在制作固体油脂培养基时, 要注意充分摇晃并且按照顺序进行配制; 在糖发酵试验接种中应轻轻摇动试管使其均匀防止倒置的小管进入气泡; 吲哚试验中要注意等加入乙醚后并待其上升后再沿壁徐徐加入吲哚试剂; 在甲基红试验中注意甲基红试剂不能添加太多。否则将会对实验产生很大影响。另外, 在进行大分子水解试验时还要注意培养基不同区域的划分和标记, 以免相混。蛋白胨水培养基, 所用蛋白胨最好用含色氨酸高的,这样现象会比较明显。淀粉酶是胞外酶, 因为微生物对大分子营养物质无法吸收到胞内进行利用, 如果是胞内酶, 则首先应该先将淀粉吸收到胞内, 而微生物却不具有那种能力, 因此必须先释放出胞外淀粉酶将淀粉水解为微生物可以吸收的大小, 才能使微生物成长。如果不使用碘液,则可以延长培养的时间来进行观察, 时间长了以后, 菌落依然扩展的应该就为能释放淀粉胞外酶的菌种了。如果某些微生物为有氧代谢葡萄糖, 则进行试验时, 依然可以观察到气泡, 但却应该观察不到颜色的变化了, 因为颜色的改变源于酸性的增强。 IVMi C 试验主要功能为检查饮用水中的大肠杆菌和产气肠杆菌的有无及数量的多少,对饮用水达标很有作用。同时, 在治疗时,可以使用这个试验对病人的肠道提取物进行试验, 以此来分析肠道微生物成分进而分析病因。色氨酸分解后产生的吲哚, 与对二甲基氨基苯甲酸反应后能产生显红色的玫瑰吲哚,易于分辨;之所以使用吲哚而不用丙酮酸,一是因为, 吲哚能产生明显的现象, 二是因为丙酮酸与水互溶, 无法被乙醚带至上层。之所以大肠杆菌是甲基红反应阳性而产气肠杆菌为阴性,是因为, 大肠杆菌在培养的前后期能一直保证酸性而产气肠杆菌却只在一开始时产酸。这个试验与伏—普试验的共同之处是, 都是依据微生物利用底物产生的末端产物的性质来进行的。感谢张琪老师和白露老师在实验课上的耐心讲授, 在实验操作上的亲身示范, 教会我用高压灭菌锅,以及指出我操作上的错误。