浅谈幼儿园后勤管理.doc

浅谈幼儿园后勤管理.doc浅谈幼儿园后勤管理山东省平度市实验幼儿园266200幼儿园后勤管理工作,是幼儿园整体工作的重要组成部分,其名为“后”,实则为“先。是其他各项工作的基础和前提条件。但后勤管理工作一直以来,却不被领导重视。其实,只要认真细致、努力创新地搞好后勤工作,就能为教育教学工作提供动力和保障。那么,如何进行后勤管理工作的改革呢?一、首先要做好幼儿园的卫生管理工作想要为孩子们创造一个良好的学习生活环境,卫生工作是最基本的,这里的卫生工作主要包括两方面的内容:一方面是幼儿园的环境卫生,再者就是孩子们的卫生保健。“环境塑造人才”,环境卫生也一样影响着孩子们的环境意识,著名的“破窗效应”就说明:如果幼儿园的整体环境比较脏乱、墙上画得乱七八糟的,那么孩子们就会感觉反正是脏的,再扔些垃圾、再多画一些也没什么,这样一来就会导致环境越来越差,同时也会让孩子们养成乱扔垃圾、乱涂乱画的不好的习惯;反之,如果幼儿园内的整体环境比较好,那么谁也不忍心去破坏这个美好的环境,他们就会逐渐地约束自己的行为,形成一个园内环境的“良性循环气维护一个良好的卫生环境主要还是需要我们后勤工作人员的辛勤劳动,这就需要我们明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也要根据各人所长,分工到人,同时也要责任到人,也要把国家对于幼儿园的卫生标准分发给个人,要求他们严格按照此标准执行。“身体是革命的本钱〃,想要正常地进行工作、生活,一个健康的身体是必不可少的,特别是幼儿,由于他们的抵抗能力较弱,经常会感染一些病毒、细菌,同时会形成一个链型传染,感染其他的孩子,所以就需要后勤工作人员平时配合幼儿教师及时发现,比如要求保健老师能认真做好每日晨检,发现问题及时上报给班级老师或反馈给家长,同时每学期都配合保健部门对全园幼儿进行健康体格检查,或者联系保健部门对孩子集体注射疫苗、抗体等等,以提高孩子们的抵抗能力;为他们更好地进行学习生活提供强有力的保障!二、 其次要做好幼儿园的膳食营养工作“民以食为天”,幼儿的膳食工作也是后勤工作的重要组成部分,幼儿基本都在幼儿园进行午餐,这就为后勤工作提出了新的要求,特别是近些年来,幼儿园的膳食经常出现一些不良问题,导致社会对于幼儿的膳食关注度明显提高,这就对幼儿园的后勤工作提出了更高的要求。既要让幼儿能够吃得饱,还要让他们吃得好,这就需要我们后勤工作人员平时多去调研,哪些食物是符合幼儿的成长需要的,哪些食物是不能搭配吃的等等,都需要我们去认真考察,同时对于食物的采购、检验都需要进行公开化,为广大的家长提供一个透明的工作氛围。具体来讲,膳食工作主要应该做到:首先要严格把好菜品质量验收关和菜的数量关,要根据食谱进行采购,要求不买半成品菜,这样一来,既可以保证菜的新鲜和卫生,还可以保证菜的质量,为孩子们能够吃到“放心菜”而努力;另外要注意调配菜谱的花样,再好吃的菜吃得多了孩子们就会感觉厌烦,继而就会减少进食量,这就不利于孩子们的身体成长需要,所以在工作中我们要做到科学烹调,在不断变换菜谱的同时,也要尽最大努力保存食物的营养元素,特别要防止维生素的损失;再者就是要做到幼儿的伙食应由专人负责,民主管理,精打细算,计划开支,合理使用;还要准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不让孩子吃隔日剩饭菜;工作人员(包括炊事员)的伙食和幼儿伙食要严格分开,不允许侵占儿童伙食,保健人员要定期计算幼