TV《健康之路》特别节目:健康大讲堂主讲嘉宾著《膳食营养——防癌与致癌的双刃剑》关于健康1948WHO年给健康下的定义是:“健康是一种躯体、精神与社会和谐融合的完美状态,而不仅仅是没有疾病或身体虚弱。”1986年WHO从健康促进的角度对健康的定义:“健康是每天生活的资源,并非生活的目的。健康是社会和个人的资源,是个人能力的体现。”人群状态健康状态人群:5%疾病状态人群:20%亚健康状态人群:75%健康四大因素影响健康的四大决定因素:一、内因:父母的遗传因素,占15%;二、外界环境因素:占17%,其中社会环境10%,自然环境7%;三、医疗条件:占8%四、个人生活方式:占60%。健康四大基石维多利亚宣言中提出的健康四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。16个字能做到:高血压发病率减少55%,脑卒中、冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3,平均寿命延长10年以上。合理膳食看宝塔合理膳食看宝塔第一层合理膳食看宝塔第二层合理膳食看宝塔第三层
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