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化学小论文.doc化学电解在工业生产中的应用摘要:如今,随着社会的高速发展和科学技术的日益创新,人们对于生存资料的生产速度迅速加快。但是,在大中小型的工业生产中,高能耗、高污染、低效率等问题也凸显出来。本文通过化学电解方面的知识和事例来对化学电解在工业生产中的应用进行解释。具体引用事例有接触辉光放电电解【1】、微电流电解消毒技术在海水维生系统中的应用【2】、电解脱脂电源的应用【3】、电解食盐水的应用【4】。这些应用能够在消毒杀菌、节能降排、食品加工、食品安全和军事装备等领域发挥重要作用,并且在未来的科学发展中有广大的前景。关键词:电解应用节能污染1电解食盐水的应用研究进展电解食盐水是以化学性质稳定的材料为电极,用半透隔膜将食盐水分隔在阴极室与阳极室中,对食盐水溶液进行电解。阳极产生富含氯气分子和次氯酸等高氧化还原电位的酸性水,阴极产生富含氢气等还原性物质的碱性水。以往的次氯酸钠发生器虽然也是通过电解食盐水实现其功能,但由于没有隔膜,阳极室与阴极室相通,产生的次氯酸钠氧化和杀菌能力低,应用范同受到限制。正是在食品卫生、食品加工、食品储藏、农业、畜产业及医疗卫生等领域应用的广泛性,加上电解食盐水产物的复杂性,使得电解食盐水产物的名称也较多,如电解水、酸性氧化电位水、酸化电位水、高氧化还原电位酸性水、强氧化离子水、强酸性电解水、酸性氧化电位水、机能水、碱性水、电解离子水、离子水等。尽管名称不一,但其制备原理和作用机制是一致的。下面是电解食盐水的电化学反应原理和应用研究进展。、半透隔膜和电源组成。食盐水在隔膜两侧电解槽中电解,电极之间的电流~般为8~10A,电压9~10V。从阳极流出的是酸性电解水(AEW),从阴极流出的是碱性电解水(BEW)。在工艺上常用饱和氯化钠溶液和自来水同时引入电解食盐水的发生器中。。电极电势越大,氧化能力越强,反之亦然。在阳极,电极反应的一般规律是氧化还原电位越小的分子或离子,越容易失去电子而被氧化。在电能的驱动下,氯离子、水和氢氧根离子也可在阳极被夺去电子,产生氯气、自由基、活性氧和过氧化物等活性物质,最终产生以氧气、氯气、臭氧、次氯酸和盐酸等为主要成分的强氧化性酸性电解水。AEW呈强酸性,无色、透明、有氯味,—,有效氢浓度为10~50mg/L,氧化还原电位(ORP,又称电极电势)大于1000mV。,氧化还原电位越大的分子或离子,越容易获得电子而被还原。水分子电离出的氢离子在阴极获得电子产生初生态氢,后者再进一步生成氢气,对应的氢氧根离子浓度上升,PH值下降,形成具有强还原性的碱性电解水(BEW)。,甚至自由基,其杀菌因素较多。相当数量的实验显示氯、DH、高ORP值对AEW的杀菌作用均有贡献。大部分微生物本身具有的和生存环境所处的OPR值在400~900mV之间。因此,AEW可有效杀灭各类细菌、真菌、病毒等微生物。实验表明,单纯采用相同pH值的稀HCI溶液进行杀菌处理,效果并不好。这说明酸性电解水能杀菌并不只是因为DH低,而是由于其氧化还原电位高。酸性电解水一旦接触到细菌,便能夺取生物体系中还原分子或离子(如葡萄糖、二价铁离子、蛋白质、不饱和脂肪酸等)