夜总会小姐管理制度详细内容.doc

0903未来酒吧公关部(佳丽)管理制度第一条:学法懂法、遵纪守法。第二条:同事之间要团结合作、互相尊重、谅解是搞好工作的基础。第三条:诚实是公关佳丽必须要遵守的道德规范,要以诚实的态度对待工作是每一位酒吧员工都要遵守的行为准则。第四条:以工作为重,按时、按质、按量的完成工作任务是每一位酒吧员工应尽的职责。第五条:酒吧公关佳丽考勤管理制度1、病假须持医务室或医院证明,经领导批准后方可休假。2、按时上下班签到、签退,做到不迟到,不早退。3、严禁代人签到、请假。4、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。5、每月公休两天(不可累积)第六条:酒吧公关佳丽的仪容仪表制度1、酒吧佳丽要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。2、上班必须按酒吧佳丽规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。(上班要化淡妆、仪表整洁、不许穿裤子、运动服和运动鞋上班)3、严禁私自穿着或携带工服外出酒吧。第七条:酒吧公关佳丽的工作纪律1、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。2、严禁携带私人物品到工作区域。(例提包、外套)3、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒吧。4、严禁携带酒吧物品出店。5、严禁使用客梯及其他客用设备。6、工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。7、严禁在酒吧范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒吧、客人或其他员工声誉。8、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。9、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。10、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。11、严禁出现打架、吵架等违纪行为。12、不得与客人发生争执,出现问题及时报告酒吧经理与领班,由其处理。第八条:绝对服从经理安排,不得挑选客人,不可擅自进入包房,不得随意转台,串台、串房或同时做两个房,若有事离开熟客打招呼,必须先征求客人同意,时间不超过5分钟,下台后必须送客人到门口。第九条:坐台时应优质服务,热情待客,积极促销,主动协助服务员做好桌面卫生,客人消费、唱歌、跳舞,主动为客人点烟,倒酒、点歌、拿小吃,禁止与客人抢歌,禁止未经客人同意擅自消费,如有以上引起客人不满拒绝付款买单,罚其双倍金额。第十条:禁止向客人索要小费及物品,无论小费给予的多少,不准漫骂客人及予以不友好的态度,如有发现或客人投诉,给予当事人100—500元的罚款,后果严重者予以开除。第十一条:凡属于本酒吧正式的公关佳丽,每月须完成3间房(卡座)的预订任务(无提成),如未完成每间罚款100元,如完成后按公司规定给予提成。第十二条:不得为公司所有管理人员向客人索要小费(注:客人自愿的情况除处),如发现公司管理人员要求公关人员替自己索要小费,可直接向总经理投诉。第十三条:公关佳丽在包房服务时,如有公司领导进入,必须向客人介绍其职位,违者在场所有公关佳丽每人罚款50元。第十四条:不能泄露客户身份信息,不得带客人到其他娱乐城所消费,未经公司同意不得到本市其他同性质娱乐场所上班。第十五条:非上班时间个人安全问题自行负责(注:尤其下班后私自外出的安全问题)。第十六条:若遇到问题要与公司领导协商解决,严厉杜绝拉帮结派、集体罢工的不良现象出现。第十七条:严格遵守酒吧公关佳丽的十化内容:1、形态包装专业化。2、大众场所文雅化。3、队列行走统一化。4、入房受选礼节化。5