必胜客危机公关.doc

广州城建职业学院---必胜客“小便门”危机公关策划书姓名:詹楚焕学号:1207070147日期:、摘要 1二、背景分析 1(一)企业背景: 1(二)公关背景: 1三、公关目标 2四、主要公众 2五、公关流程 2六、公关策略 2(一)对外 2(二)对内 3七、预算 4八、效果评估 4(一)对于消费者: 4(二)对于政府: 4(三)对于内部员工: 5一、摘要必胜客公司属于世界最大的餐饮集团---百胜全球餐饮集团,从1958年-1971年仅仅13年的时间,必胜客已经在营业额和餐厅数量上成为全球第一披萨连锁餐厅企业,发展到现在,在全球餐厅已达32,500家,规模越来越巨大,势力雄厚。规模大,问题也随之凸显,2014年2月19日美国西弗吉尼亚州鸣戈县克米特地区一家必胜客餐厅爆发小便门事件,该事件遭到世界各地区媒体的报道,此次危机不仅使得必胜客餐厅的营业额遭到了致命性打击,还波及到了百胜全球餐饮集团的企业形象,该策划的目的是挽回必胜客在消费者心目中的地位,使必胜客顺利度过这次危机。关键词:必胜客、危机、企业形象二、背景分析(一)企业背景:必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,必胜客的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼,必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团------百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。(二)公关背景:2014年2月19日美国西弗吉尼亚州鸣戈县克米特地区一家必胜客餐厅的监控摄像头近日拍到令人恶心的一幕,一名餐厅经理竟然在餐厅洗碗池里小便,东窗事发后,涉事的必胜客,餐厅被警方查封。面对小便门,百胜全球餐饮集团脸上尽显尴尬,消费者纷纷表现出对必胜客的排斥心理,如果不及时或处理得不好,对一个企业来说将是致命的。三、公关目标通过一系列的公共关系活动,将危机的影响降到最低,协调于消费者的关系,消除公众的不信任感,稳定忠实消费者规模,同时,挽回必胜客的品牌形象。尽可能的将危机转化为机遇。四、主要公众广播电台、报纸、杂志等媒体记者;当地政府、消费者,内部员工。五、-,--,-,-、公关策略(一):邀请知名电视台、广播电台、报纸、杂志等媒体记者,选择集团董事作为发言人,声明西弗吉尼亚州鸣戈县克米特地区小便门的偶然性,并承诺不再发生类似的问题,强调内部大调整,提高必胜客员工的整体素质,利用新闻发布会的资源在主流门户网站发布新闻报道,公开道歉,避免媒体谣传。媒体主要选择知名的,或选择朋友媒体,在危机期间对于敏感问题的回答必须统一口径,统一标准的