酒店员工招收制度管理.doc

酒店员工招收制度管理.doc酒店员工招收制度管理酒店外聘员工的招收(1) 各部门根据人员编制及人员情况,提出人员补充计划,上报总经理批准。(2) 由人力资源部根据各部门的用人要求负责招聘。(3) 各部门聘用前,须由人力资源部会同用人部门对其进行店规店纪、安全教育和专业技术的培训。二、新员工进店的管理凡经面试、考核、体检符合酒店用人标准的人员进酒店工作,必须到人力资源部办理进店及相关手续。1、新员工有一周上岗适应期,如适应本职工作,经部门作出书面鉴定交人事部后可以办理进店手续;不适应本职工作的,人事部不予办理进店手续,并且不发给工资。2、 新进店员工须向酒店提供如下物品:(1) 一寸彩色免冠照片2张、本人身份证原件及复印件等身份证明。(2) 有关学历、职称等证明原件及复印件。(3) 已填好的《应聘人员登记表》。(4) 工装押金200元。3、 员工进店应主动接受人力资源部和其他部门进行的入职培训,服从安排;人力资源部将为其发放《员工手册》,入职人员应认真阅读,并按照《员工手册》的耍求规范自己的言行。4、 办理进店手续后,新员工有三个月的试用期,试用期满或试用期间表现优秀者,由本人写出书面《转正申请》,经部门作出书面鉴定,并提交人力资源部审核后,报总经理批准给予转正或提前转正。对考核不合格者,给予辞退。5、 为保证酒店员工的素质,促进员工学习技能的积极性,把好新进店员工质量关,凡新进店员工必须经过试用。试用期内由其所在部门及人力资源部对其进行跟踪考核。6、试用期满后,签订劳动合同。三、外聘员工的薪酬与福利1、外聘员工试用期间月薪400元。出勤未满一个月的,不发给工资;出勤满一个月发工资时补发以前出勤天数工资。为了规范管理,稳定员工队伍,员工在酒店工作第一年押金200元,从第一个月工资屮扣除,离店时退述。2、 试用期满转正后,发岗位工资,另加效益工资、加班费及过节补助费。3、 酒店为外聘员工免费提供住宿,餐饮部免费提供2餐,其他部门免费提供1餐(根据班次而定)。4、外聘员工其他福利根据《员工手册》规定执行。四、酒店代办人事代理员工的招收1、人力资源部根据单位实际情况,依据“公开、公平、公正”的招聘原则,有计划、有冃标、有标准地严格进彳亍考核,选拔酒店内工作成绩突出的外聘人才。2、办理人事代理员工需具备以下条件:(1) 在本酒店工作2年以上。(2) 高中以上学历。(3) 工作能力强,精通业务,工作成绩突出者。(4) 无违反酒店规定及《员T手册》者。(5) 两年连续考核优秀者。五、员工离店管理凡离开酒店工作的员工,必须到人力资源部办理离店手续。1、 个人辞职:凡个人申请辞职的,必须提前一个月以书面形式向酒店提交申请,按人事审批权限批准后到人力资源部办理手续。2、 合同期满:合同期满双方不再续签的人员,期满后到人力资源部办理手续。3、 辞退或开除:因违纪、触犯刑律或酒店认为不适合继续工作而被开除或辞退的人员,由所在部门将有关的材料(个人检查、旁证、人证等材料)随处理意见一并报人力资源部审核;在征求工会意见后按人事审批权限审批;批准后人才资源部通知其本办理离店手续。4、 程序:(1) 人力资源部开具《员工离店通知单》。(2) 由离店员工本人前往相应部门办理手续。(3) 离店员工交纳下列物品:员工所在部门的有关物品、员工工号牌、《员工手册》、员工更衣橱、工装等。(4) 员工所在部门应与离店员工做