产品质量监督抽查实施规范.doc

产品质量监督抽查实施规范.doc—2010蔬菜干制品2010—XX—XX发布2010—XX—XX实施国家质量监督检验检疫总局蔬菜干制品产品质量监督抽查实施规范1范围木规范适用于蔬菜干制品产品质量国家监督抽查,针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽杳n「参照执行。监督抽查产品范围包括自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等。本规范内容包括产品分类、术语和定义、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则及异议处理复检及附则。注:针对特殊情况的专项国家监督抽查是指应急工作需要而进行的或者由于某种特殊情况(或原因)仅需要对部分项li进行抽样检验的专项监督抽查。。、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等。术语和定义下列术语和定义适用于木规范。蔬菜干制品以蔬菜为主要原料进行选剔、清洗、粉碎、调理等预处理,采用了自然风干、晒干、热风干燥、低温冷冻干燥、汕炸脱水等工艺除去其所含大部分水分,添加或不添加辅料制成的产品或以蔬菜干制品为原料经过混合、粉碎、调理等工序制成的产品。企业规模划分根据蔬菜干制品产品行业的实际情况,生产企业规模以蔬菜干制品年销传额为标准划分为大、中、小型企业。见表2。表2企业规模划分企业规模大型企业中型企业小型企业销售额/万元N3000>500且V3000<500检验依据下列文件凡是注明廿期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本规范。凡是不注明口期的,其最新版本适用于木规范。..12食品中铅的测定GB//、///T19681 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法GB/T23373食品中抗氧化剂丁基舞基茴香酰(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定GB/T23495食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法NY/T957番茄粉NY/T959 脱水蔬菜根菜类NY/T960 脱水蔬菜叶菜类QB/T2076水果、蔬菜脆片《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)〉的通知》(食品整治办(2008)3号)相关的法律法规、部门规章和规定经备案现行有效的企业标准