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家政服务员培训材料.doc家政服务员培训教案第一章家政服务概述一、 教学名称家政服务概述二、 教学内容:1、 家政服务行业的定义2、 家政服务的分类3、 发展家政服务的意义三、 教学目的和要求1、通过教学使学员了解什么是家政,它的发展过程。现在从事家政有什么样的优势及社会的需求。2、通过教学使学员了解从事家政对个人对社会,有什么样的意义。四、 教学准备通过个举案例使学员真正体会做家政的真正的意义。五、 教学过程第一节家政服务行业的定义1、 家政是指家庭事务的管理;2、 家政是指在家庭这个小群体中,与全体或部分家庭成员生活有关的事情,即带有一•种“公事”意味,还含有“要事”的意思。例如:父母的婚姻关系状况、了女升学和就业等都是与所有家庭成员有关事情。3、 家政是庭生活办事的蛤则或者行为准则。4、 家政是指家庭生活中实用的识识、技能、技巧。家政服务定义综合定为:为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人;根据要求管理家庭的有关事务。第二节家政服务的分类1、 家政服务员(计时钟点家政工、常驻住家家政工)2、 月嫂3、 育婴(儿)嫂4、 家庭烹饪师5、 生活陪护(家庭病床陪护、医院陪护工)6、 养老护理员7、 家教8、 高级管家、涉外家政服务等第二章家政服务员职业操守教学名称:家政服务员职业操守教学内容:1、 家政服务员道德修养2、 家政服务员行为准则3、 家政服务员职业心态4、 家政人际关系基木知识教学目的和要求1、 通过教学使学员持良好的就业心态从事家政服务2、 通过教学使学员掌握做为一名家政员应遵守的职业行为准则3、 、通过教学使学员掌握家政员在家政行业中应应有的职业道德要求。能够在工作岗位上充分体现专业人员与业余人员的区别。教学准备通过观看光碟让学员找错方式,掌握家政人员所应有的职业习惯等教学过程第一节家政服务员道德修养一、 职业道德的定义:就是山人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。说明:做为一名家政服务员进入家庭,为家庭生活服务的,劳动方有其特殊性,劳动态度问题非常重要。对家政服务员来说,劳动态度是能否做名合格家政服务员前提。一个家政服务员虽然有较好、甚至超出一般要求的技术、技能、但是,服务态度不好,处理不好被服务家庭的关系,也就不能或无法很好地完家政服务工作。二、 家政人员的职业道德1、 树立良好的服务形象,明确服务宗旨,增强服务意识2、 发扬艰苦奋斗的优良传统,提倡勤俭朴素作凤,做到爱岗爱业,日尊自爱,和谐热情。3、 自尊自爱、和谐热情4、 勤奋踏实、认真负责5、 尊重用记的生活习惯及合理要求,不干预雇主的私生活,不对雇主家说长道短。6、 不得泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息,保守雇主的隐私。7、 不得擅自引领他人进入雇主家中。8、 尊老爱幼9、 守时守信10、 勤奋好学、精益求精。三、 家政服务员与雇主关系中的道德规范对于家政人员来说,与雇主建立良好的关系十分重要。家政员与雇主建立良好的关系,必须把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处的的道德要求。1、 与雇主家庭成年人相处的道德要求。家政员与雇主家庭成年人相处时,要根据性别而区别待;家政员与雇主家庭同性成年人相处时,要注意尊重他们的意见,要多征求他们的要求,廿常饭菜的准备应迎合他们的曰味。2、 与雇主的孩了相下的道德要求:耐心和认真。要真心爱他们,经常鼓励、表扬他们。3、 与雇主家庭老人相处的道德要求:家政员必须学会尊重和关心照顾老人。4、 与雇主家庭的亲友、邻居相处的道德要求:以礼相待。5、 与雇主家庭性格特殊、为人苛刻的人相处的道德要求。1) 对于爱唠叨的人,家政服务员应有意识地强化自己的心理承受能力,保持高度的忍耐力。有巧妙的方法转移话题。2) 对于爱挑剔、牌气大的人,在保持高度忍耐的前提下,在做事之前,家政服务员要善于耐心地向其请教指导,做完后向其汇报。要尽量把事情做得无可挑剔。3) 与雇主家中家猜疑的人相处时,家政员要做到光明磊落。6、 消除用户误解的道德要求:家政员的工作环境就是雇主的家,在工作过程中,难免会与雇主发生那样和这样的误解。例如:物品损坏、小孩受伤、家政员反常情绪或行为都可能收引起误解。家政员要做到正确对待雇主的怀疑,心怀坦荡,坐卧如常。必要时应及时解释,相互沟通,以求化解误解。禁忌:马上说走、哭泣。第二节 家政人员的行为准则1、 家政服务员工作原则1、 家政服务员工作原则:一是工作早安排、巧安排。1) 雇主家庭成员互相议论的事不参与、不传话2) 雇主家庭的贵重物品不动。尊重雇主的卫生及生活习惯,尽量改变自己的生活方式,树立良好的生活背着雇主私自拿物品4) 不领外人到雇主家中,不要进门就打电话,即使因必要招接打电话通话时,尽量长话短说5