西餐厅餐饮营销方案专业知识讲座.ppt

目录方案主题方案目的方案内容具体执行第一篇方案主题一、此行业销售方案仅为策划思路,可根据具体情况整理细节;二、此方案配图有可能涉及网络借鉴信息,设计完成后替换;三、真实案例部分取材于共享案例,可根据行业自行更改。第一篇方案主题一、我和美人鱼有个约会;其实,每个人心中都有一条美人鱼,即使只是一抹极淡的痕迹,也弥足珍贵。就像一份深埋心底、永远得不到的爱情,经历了刻骨铭心,最后只剩下无奈与叹息......一篇《美人鱼》童话,美人鱼无私之爱令人感伤;一部《美人鱼》电影,带给我们更多对现实的思考;今天,宏达梦想城带来了富有灵魂气息的美人鱼红酒西餐厅。一次浪漫的西餐,陪你寻回那份失落已久的爱情......第一篇方案主题开业时间规划(待定):2016年5月客流量保证:5月迎来旅游黄金周,滑县小西湖作为旅游地必定能吸引很大一部分人群前往,再加上美人鱼红酒西餐厅开业当天丰富多彩的文娱活动,加以渲染与宣传,更加吸引人们前去游玩。时间充裕:从容,是做好事情的关键。有些事情失败是因为一开始就错了;为开业前期做准备。基础设施不便利:12路公交车通,梦想城比较偏僻,考虑对开业活动提供便利的交通基础。进城年轻人乘坐公交车。第二篇,方案目的开业时间规划(待定):2016年5月1、开业氛围营造为活动开业加油鼓气,增加喜庆氛围。2、餐厅形象推广新店开张,在滑县地区树立店面形象,让美人鱼红酒西餐厅这一主题深入人心,使得滑县人耳熟能详。3、餐厅味道宣扬情侣约会时刻餐饮产品与服务产品。生日温馨时刻餐饮产品与服务产品。节日温暖时刻餐饮产品与服务产品。纪念日美好时刻餐饮产品与服务产品。企业活动重大时刻餐饮产品与服务产品。4、为新店后期盈利打下基础增加客流量,增加盈利额销售额,为餐厅后期发展打下坚实基础。5、为餐厅长期发展打好基础整合营销+会员制度+地产项目第三篇,方案内容开业宣传细则:开业方案开业30天内优惠活动:1、免费与3D美人鱼合影;2、消费100元返券100元;3、消费满200元送美人鱼红酒摆件一尊;4、进餐即可免费看电影。开业期间消费满100元均可参与抽奖活动活动奖品:(1)一等奖若干名,奖品宏达梦想城价值10000元购房基金(可转送);(2)二等奖若干名,奖品宏达梦想城价值5000元购房基金(可转送);(3)三等奖若干名,宏达梦想城价值3000元购房基金(可转送);(4)四等奖若干名,宏达梦想城价值1000元购房基金(可转送);(5)五等奖若干名,精美小礼品一份。第三篇,方案内容开业宣传细则:1、特色主题场景设计,室内3D壁画一副或者两幅,用于顾客合影留念,扩大餐厅形象传播面,有利于微信营销传播。第三篇,方案内容开业宣传细则:2、室外精神堡垒、导视牌、路引。在梦想城两边草坪上设立精神堡垒,现有的旗杆上加道旗。第三篇,方案内容开业宣传细则:3、VIP充值卡。可报销至梦想城车费(限公交);可享受尊贵嘉宾服务;可享有活动期间特价活动优惠及奖品;可享有提前订单服务;充值冲100元送100.(商定)