专题二旅游文化教学目的:重点内容:旅游文化的概念、内涵。认识旅游的文化属性,掌握旅游文化的概念、内涵,了解旅游文化的研究内容、方法与意义。第一节旅游的文化属性旅游的文化属性可以从旅游的主体、客体、介体三个方面予以说明:一、旅游主体的文化属性从旅游者的角度讲,旅游活动尽管带有经济色彩,但在本质上是一种文化活动。旅游者进行旅游,本质上也是购买文化、消费文化、享受文化、交流文化。旅游主体是一定文化的负载者。二、旅游客体的文化属性旅游资源与旅游产品的魅力的产生,与文化密切相关。人文旅游资源属于文化的范畴。旅游开发要以文化理念为指导,使之具有文化品味和文化特色。三、旅游介体的文化属性在某种角度上讲,旅游企业是生产文化、经营文化、销售文化的企业。文化竞争是高于价格竞争、质量竞争的最高层次的竞争。总之,文化是旅游者的出发点和归结点,是旅游景观吸引力的关键与核心,是旅游业的灵魂或生命。第二节旅游文化的内涵与特征一、旅游文化的内涵学术界对旅游文化的不同理解。我们认为,凡能为旅游所利用和由旅游产生创造出的人类文明成果,都可以谓之旅游文化。旅游文化具有三个层面:①物质层面,包括作为旅游客体的自然景观和人文景观以及附加其上的游乐设施,为旅游者服务的交通工具、饭店、旅游纪念品等;②制度层面,包括旅游法规,旅游企业的管理制度、行为规范等;③精神层面,如旅游活动及旅游经营管理活动中反映的文化心理、价值观念和思维方式等观念形态,包括旅游观念、经营意识、旅游作品、旅游学术、旅游教育等。二、旅游文化的特性与功能①综合性即旅游文化系列复杂,形态多样,内容广泛,分布重叠。②地域性指旅游文化资源的地域差异、地方特色、乡土气息、社会背景的民族差异等。③民族性不同民族的旅游文化观念和行为模式是不同的。④继承性即旅游文化对传统文化的扬弃,吸取其精华,剔除其糟粕。⑤时代性不同时代旅游主体的旅游文化观念和行为方式(尤其是旅游性格与审美观念)有所不同。旅游文化应适应当代人的需要,不断创新和发展。(人对自然的精神投射及对自然风景的美化等)、增长知识、陶冶情操、提高人的生活质量和生命质量,促进人的全面发展(造就具有优美灵魂的人)和促进社会发展等功能。第三节旅游文化的研究内容、方法与意义(自学)一、旅游文化的研究内容1、旅游主体文化的研究2、旅游客体文化的研究3、旅游跨文化交流研究二、旅游文化的主要研究方法1、实地调查法2、分析比较法历史比较法;类型比较法。三、旅游文化研究的意义1、揭示旅游活动发展的机理2、促进旅游产品质量的提高3、促进旅游服务质量的提高4、促进旅游者及旅游从业人员素质的提高5、促进旅游可持续发展第四节中国旅游文化的发展历程一、史前文明:中国旅游文化的萌芽期云南元谋发现的距今170万年的猿人化石周口店北京人遗址远古传说为我们发展旅游业提供极宝贵的资源,不乏十分兴盛的时尚旅游热点。
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