AAFCO猫干粮营养指标标准解读.doc

AAFCO猫干粮营养指标标准解读.docAAFCO标准解读一、AAFCO介绍:AAFCO是美国饲料管理协会(AssociationofAmericanFeedControlOfficials)的简称。犬和猫的饲粮需要量最初是由国家科学研究委员会(NRC)制定的。这些推荐量分别在1985年和1986年进行了修订。NRC对每一种营养素的推荐量是以生长期幼犬、幼猫的最小饲粮需要量为基础的,实验饲粮在组成上对各营养素进行纯化,使其含有结晶氨基酸、维生素和矿物质,营养素的利用率很高,但是没有确定安全限值,所以没有被用于指导商品犬猫粮的生产。AAFCO是一个顾问机构,有各州的质量控制人员组成。在宠物食品业内,AAFCO的作用是确保在全国市场销售的宠物食品营养充足并有统一的标签。20世纪90年代初期,AAFCO成立了宠物营养委员会,委员会的成员主要来自各大学的犬猫营养学家和宠物食品厂家。委员们以商业食品中的常见成分为基础,提出了犬、猫的营养方案,方案从生长和繁殖期、成年维持期2个角度规定了宠物食品的最低营养水平,并且对被证明有潜在毒性,或者增加其用量时需要谨慎行事,委员们在方案中对其最高水平进行了限定。这些营养方案已经代替了NRC的推荐量,成为宠物食品厂商的使用标准。同NRC的推荐量一样,AAFCO方案也提供了犬猫营养需要量的估计值,但是二者之间的主要区别是,AAFCO方案提供的是食品中营养素的推荐范围,而不是最小需要量。AAFCO猫只食品营养表基于干基a营养成分生理功能单位DMBasis成长和生长期最小值成年维持期最小值最大值粗蛋白组成细胞、肌肉、激素、酶%-精氨酸促进伤口愈合,精子蛋白成分%-组氨酸调节代谢%-异亮氨酸辅助激素调节%-亮氨酸平衡异亮氨酸%-赖氨酸第一限制氨基酸,促进大脑发育,组成肝、胆,促进脂肪代谢,%-调剂腺体,防止细胞退化蛋氨酸■胱氨酸含硫氨基酸,滋养被毛%■蛋氨酸第二限制氨基酸,参与组成血红蛋白、组织与血清,有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能%•络氨酸补充苯丙氨酸%-苯丙氨酸保护泌尿系统%■苏氨酸调节氨基酸平衡功能%■色氨酸调节消化功能%■绻氨酸作用于生殖系统%-粗脂肪b提供能量,改善皮毛%■亚油酸改善被毛质量%■花生四烯酸预防生长及繁育方面问题%-矿物质钙参与骨骼、牙齿形成%-磷能量传播、参与骨骼、牙齿形成%■钾肌肉收缩,骨骼%-钠尿液稀释%-氯表皮更新、渗透压%-镁c肌肉收缩,神经系统%-铁d促进血液氧气输送、皮毛组成mg/-铜(挤压)°骨骼、皮肤、被毛(色泽)mg/(听装)°mg/-镭促进各类酶的作用mg/-锌蛋白质合成、愈合过程、皮毛mg/,.35-硒细胞抗氧化mg/-维生素及其他维生素A健康皮朕、改善视力、促进生长lU/kg9,,,