家政服务员培训教案.doc

家政服务员初级技能培训教案第一章家政服务概述一、家政行业定义:家政服务就是将部分家庭事务社会化,由社会专业机构、社会机构、非盈利组织与家政服务公司来承担、、、、、二、家政服务分类:职业保姆有初、中、高级之分、高级管家、育婴早教育婴早教服务师、钟点工服务、月子护理等、、、、、、三、发展家政服务得意义:1、正在转型得社会结构需要大力发展家政服务2、发展家政服务就是大力发展我国服务业得需要3、发展家政服务有利于拓展我国就业空间(以上1课时、开班典礼1课时)第二章家政服务员职业操守一、家政服务员道德修养(1课时)1、遵纪守法,讲文明,讲礼貌,维护社会公德;家政服务员得工作就是同人打交道得工作,给人一种靠得住,信得过得感觉,雇主也就愿意把需要办得事委托信心交给她,成为家庭中可靠,可信得人。2、自尊、自爱、自信、自立、自强;3、守时守信,尊老爱幼,勤奋好学,精益求精;4、尊重雇主,热情与蔼,忠诚本分;家政服务员得关系就是“您有所需,我有所助”得工作关系,就是平等互助得关系,所以家政服务员服务时并不需要低志下气,惟命就是从,而必须尊重雇主,热情与蔼,忠诚本分,这种品质应成为家政服务员得行为规范。二、家政服务员行为准则(1课时)1、不乱翻雇主得东西;对互换得心态,多一份了解,就多一份理解;有礼貌,留下好印象;2、为雇主得家庭财产安全负责;(事例请瞧教材)3、正确理解就是否与雇主同桌、同时就餐问题一般情况下,家政服务员与雇主同桌就餐,但照瞧小孩得服务员就一定能做到这一点。大人要吃饭,孩子也要吃饭,这种情况下,服务员应该积极主动地去带孩子。、正确处理并化解工作期间发生得矛盾;5、正确理解善意得批评与冷嘲热讽;6、误解得解决---—-及时解释,说清事实,分清责任,消除误会就是很必要得。三、家政服务员得职业心态(1课时)家政服务员进入一个陌生得家庭工作,要在最短得时间内适应陌生得环境,进入工作状态,要熟悉雇主家庭成员得生活、卫生习惯,要了解、适应雇主得性格、脾气,尽快与雇主家庭成员建立良好得关系之前,可能会遭受误会、委屈,家政服务员要能正确瞧待这些问题,懂得及时调整自己得情绪与心态,这一切都要求家政服务员有良好得心态。四、家庭人际关系基本知识(2课时)1、要想建立良好得人际关系,应认真掌握下述与人相处得基本原则:①积极主动,讲究信明②热情待人,坦诚相见③尊重她人,注意礼貌④虚心学习、不耻下问⑤严于律已,宽以待人⑥加强交往,密切关系2、了解服务对象得生活习惯及特点㈠讲卫生,爱整洁;㈡饮食习惯一般有以下特点:一般家庭早餐少而精,中餐饱却宜,晚餐正而丰,此种饮食方法虽在某些方面有违饮食科学原则,但对于上班族尤其就是年轻人已形成规律.㈢起居作息时间严格。㈣勤俭节约。㈥城里人在待人接物方面与农村人得差异。㈦正确处理好户主得苛刻行为●问题提问:1、与户主建立良好关系应该遵守哪些基本原则?2、如何处理与户主异性主人得关系?3、家政服务员得行为准则有哪些?第三章家政服务相关法律常识一、民法常识(1课时)⑴公民得基本权利与义务㈠我等权(公民在法律面前一律平等)③选举权与被选举权④政治自由⑤特定人得权利⑥保障妇女得权利宪法规定:中华人民共与国妇女在政治得、经济得、文化得、社会得与家庭得生活等各方面享有同男子平等得权利.⑦保障退休人员得权利宪法规定:国家依照法律规定实行企业事业组织得职工与国家机关工作人员得退休制度。退休人员得生活受到国家与社会得保障.⑧保护婚姻、家庭、母亲、儿童与老人宪法规定:婚姻、家庭、母亲与儿童受国家得保护。禁止破坏婚姻自由,禁止虐待老人、妇女与儿童。㈡我国公民得基本义务①维护国家统一与各民族团结②必须遵守宪法与法律,保守国家秘密,爱护公共财产,遵守劳动纪律,遵守公共秩序,尊重社会公德。③维护祖国得安全、荣誉与利益④保卫祖国,依法服兵役参加民兵组织⑤依照法律纳税⑥其她方面得义务二、劳动法常识(1课时)㈠劳动就业得涵义:就是指具有劳动能力得公民在法定劳动年龄内从事某种有一定劳动报酬或经营收入得社会职业。三、妇女权益保障法常识(1课时)尊重妇女与保障妇女合法权益,就是社会主义制度下男女平等原则得必然要求,就是社会文明与进步得重要标志,也就是社会主义类型得人际关系得主要特征之一。四、未成年人法常识(1课时)1、生命健康权2、姓名权3、肖像权4、名誉权5、荣誉权6、隐私权7、受抚养权五、消费者权益保护法常识(1课时)㈠我国消费者应享有得权利①人身财产安全权:人身安全权;财产安全权;②知悉真情权:注意:有权获得真实得广告信息(包括价格、产地、生产者、用途、规格、性能、等级、主要成份、生产日期、有效期限、合格证明、使用说明书、售后服务方面得内容)。③自主选择权④公平交易权