小邦仔鸭脖创业计划书.doc

《小邦仔鸭脖创业计划书》目录二○一一年六月引言…………………………………………………1、公司简介………………………………………… 2、产品介绍………………………………………… 3、竞争分析………………………………………… 4、市场营销…………………………………………5、组织结构………………………………………… 6、发展战略………………………………………… 7、财务分析…………………………………………8、风险分析与对策…………………………………附录:调查问卷……………………引言众所周知,餐饮业具有日不落行业之说,其中特色美食小吃,一直以其美味和新口味吸引着每个人。鸭肉性寒除内热适于滋补,一直受到广大民众的好评,我们小邦仔鸭脖口味上源于老品牌周黑鸭,搭配均衡肉类素食多选择,更注重饮食健康。口味丰富:五香微辣麻辣狠辣多口味,更体贴每个人的味蕾!在下面的时间里,我将从产品特点、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面,来让大家更了解这个小本创业的好项目。,公司总部位于青岛市北区,是一家集:生产家禽类熟食和连锁店面销售为一体的连锁经营式现代企业,公司2010年5月份被青岛市团委批准“青岛市青年创业就业见习基地”,将不断与青岛市各大高校紧密联系吸引大量优秀毕业大学生加入,,在不到两年的时间里,迅速发展到十几家店铺。目前公司配合就业与再就业,在山东市场,全力开展小邦仔鸭脖,本土鸭脖品牌连锁店加盟活动。我们一直坚守“,努力创新、科学管理、独到经营”的原则,以创本土鸭脖品牌为目标,以科学咨询、权威知识严格控制产品质量,美味鸭脖、优质专用料、合理的价格,采用先进的设备和优质原料,为投资经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理、营养咨询和卤制工艺,致力于创建具有自身特色的小邦仔鸭脖美食体系。公司目前拥有专卖店及超市销售柜台15个,员工38人,并以每月3家店面的速度扩张,计划3年内在青岛开展店面50家;公司于2009年8月份创立,创立以来深受青岛市政府扶持与赞助,公司属青岛市大学生创业典范型企业。 企业文化创新:以健康营养为本创新口味满足消费者需求质量:履行承诺提供质量最优的美食安全:确保以高标准生产所有美食尊重:关心员工、关注社区和环境诚信:做正确的事开放:听取荐言,鼓励沟通2 一样的鸭脖不一样的口味在民以食为天的今天,吃饱吃好还要吃特色,小邦仔鸭脖美味源于周黑鸭。入口微甜爽辣,香而不腻,辣而不燥,麻而不涩,食之不忘,吮指回味悠长。引自《中国中医药典》其神秘配方,以数十种中草药卤制,药香入骨肉嫩骨酥;鸭性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制,可清肝火、除内热,健脾胃,预防多种亚健康,还可祛内湿、增强食欲等,是颇受中青年喜爱的鸭肉美食。小邦仔鸭脖是卤菜制作的专家。 小邦仔鸭脖卤菜制作食品安全无小事,本着对消费者负责的态度,小邦仔鸭脖严守质量关,从源头杜绝隐患,采用生鸭绿色放养无激素与六和集团合作福建辣椒王,四川汉原大红袍(花椒) 小邦仔鸭脖目标市场当前我们的目标市场主要在三个方面:都市白领、在校学生、中青年人