山东城镇居民收入与食品消费关系分析.pdf

山东大学
硕士学位论文
山东城镇居民收入与食品消费关系分析
姓名:于华
申请学位级别:硕士
专业:产业经济学
指导教师:臧旭恒
20071018
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文章的结构和内容所在。再次,就消费者本身而言,由于收入随经济体制改革的不断增加,个人及家庭成为社会产品的重要消费者,消费结构体现了居民消费的现状和生活水平。由于消费群体的特征差异,消费倾向的不同,消费者除了凭借收入指导消费外,往往盲目消费,有时过度消费,有时保守消费,不利于整个国民经济发展的良性循环,因此,作为新时期的消费主体,消费者也应了解消费结构的发展趋势,了解消费热点,使其成为引导自身收入分配,进行合理消费以及居家理财的有效工在经济体制改革的进程中,随着可支配收入的显著增加,城镇居民的消费支付能力增强,消费支出额度增大,商品化程度增高,消费结构变化明显,因此本文选择城镇居民消费结构为研究对象。由于山东省是支撑国民经济发展的大省,具有一定的代表作用,数据资料也较易获得,本文以山东省为例,对山东省城镇居民消费结构的变化趋势做实证分析,并对未来消费结构做出预测,借此对山东省城镇居民消费提出政策建议,希望能进一步拉动山东省的有效需求,促进山东省国民经济的发展,从而带动整个国民经济的良好发展。为了分析山东城镇居民收入与食品消费之间的关系,本文从运用了计量经济模型分析方法、收入需求弹性分析方法和恩格尔系数法,结合山东省统计年鉴的资料,全文共分糠帧5谝徊糠质且浴V饕=樯芰硕哉庖晃侍庋芯康睦砺酆实践意义,以及有关该问题的相关文献。第二部分是研究的方法和数据来源,以及研究该问题所需要的计量分析软件。第三部分是实证分析部分,主要分析了山东城镇居民的收入与食品消费关系,恩格尔系数变化及其原因,居民收入需求弹性的变化,居民工资收入与食品支出的比例关系,第四部分是结论和对策,对该问题的研究进行了总结,并提出了促进城镇居民健康消费的政策建议。第五部分是文章的参考文献。本文的主要发现和创新主要表现在下列方面:第一,本文分析了恩格尔系数变化及其变化的原因,肯定了恩格尔系数衡量居民消费水平的作用,同时也指出了运用恩格尔系数分析居民消费的局限性,并从现金支出和实物支出两个方面揭示了山东城镇居民食品消费结构比例关系。第二,本文分析了城镇居民食品消费具。
,发现了城镇居民对食品需求弹性偏低这一现象,揭示了山东城镇居民消费倾向的变化,为政府制定消费政策提供了依据。第三,本文验证了弗里德曼的持久收入假设的消费理论,发现在山东城镇居民消费过程中,持久收入与持久消费之间并不存在相对稳定的关系。收入分配影响到的居民消费结构,也是居民消费中比较关切的问题。消费结构是居民不同消费项目的数量或者金额比例关系,家庭消费结构消费支出的分类方法有许多种,根据不同的研究目的,、多角度规定的经济范畴,人们对消费结构内涵的概括主要有以下几种观点:酉呀峁沟氖滴锕钩山嵌壤炊ㄒ澹嗣窃谙费过程中所消费的不同类型的消费资料的比例关系,就是消费结构。酉成的各类消费资料ɡ臀在消费支出总额中所占的比例及其相互关系。从广义上概括,消费结构就是人们生活消费过程中各种社会因素、自然因素之间一角度定义,消费结构应为人们在生活消费过程中所耗费的各种消费对象的协调程度。按照中国的统计分类标准,城镇居民的消费结构分为:庭设备用品及服务、医疗保健、交通通讯、娱乐教育文化服务、居住、杂项商品对消费结构的研究也是消费经济的研究重点问题,并且在我国也取得了丰硕的成果。林白鹏‘中国消费结构学》、‘中国消费结构和产业结构关联研究》,尹世杰《中国消费结构研究》,《中国消费结构合理化研究》,臧旭恒《中国消费函数分析》,《消费经济理论与实证分析》了深入的剖析,把中国消费结构学的研究推上一个又一个的新台阶。张太原研究北京居民食品消费结构的变化趋势,发现北京城镇居民在外用餐的结构的价值构成