华安御宫.docx

华安御宫
一句话点评:中午13点准时到了餐厅,纯高端的一家商务餐厅。非常适合商务宴请,情侣约会的就餐。很有浪漫气息。而且我们发现在高大落地窗外竟是56个族群组成的“民族园”将餐厅开进了民族园?可见这里的租金一定不低!。
【环境】。
落地窗外是一派优美景色,落地窗内是一派豪华气息,豪华和优美本来不是一个反义词,可是应用到这里,就有那么一点恰如其分了;以白色作为基色,欧式风格作为基调下的华安御宫,进去就有水流声伴随着,在一个个纱帘碎珠伴随着,敲打出一派“滴滴当当”的清脆声。水流、清脆、还有班得瑞的音乐。整体融合的敲到好处。。。。
【口味】4分。
味道是一个饭馆的硬伤啊!这句话说的太好了。应用到这里也一点不过分。好的环境的确让人胃口打开;但是口味也的确没给我们留下什么深刻的印象。。。只觉得每一个菜品都显得如此“精致”。
团单中包含了如下,我们一个一个点评,菜品带【++】的力荐。
【++】手打鲜虾滑 1份 25元。
这个虾滑是我吃过的最正宗,没有加任何杂质的,鲜虾滑,没有任何的东西做陪衬,虽然显得有点单调,但是味道的确很鲜滑;一定要粘着海鲜汁食用。。
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手打鱼蛋 1份 35元。
这个最坑爹了,几个鱼蛋就要35元,虽然下锅是膨胀的,但是鱼蛋本身就不正,加入了很多淀粉,使得口感很好。但是掩盖了鱼的味道。。
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【++】鲍鱼海鲜滑 1份 38元。
这个实质上端上来我不知道是什么,后来我们掀开了鲍鱼壳,就明白了。这个鲍鱼在下边,上边粘一点虾肉,然后扣上了壳,在端上来。这个煮制不要过长,要最大程度的保留鲍鱼的新鲜度。。
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培根凤尾虾 1份 32元。
有点像牙签肉的做法,只不过是培根包裹着新鲜的凤尾虾。。
【++】蟹钳虾肉寿司滑 1份 32元。
这个的蟹钳非常的嫩滑,而且上来只有三只,1人1只真好